Durante este mes de febrero la Unión de Agricultores y Ganaderos de Navarra (UAGN) comienza la campaña reivindicativa “Salvemos la ganadería” para apoyar y buscar soluciones a la difícil situación que esta viviendo el sector ganadero. Mediante al campaña “Salvemos la ganadería” UAGN quiere sensibilizar a la cadena alimentaria sobre la necesidad de mantener el [Leer más…]
Vacuno
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Los ganaderos tienen la obligación de actualizar el censo ganadero antes del uno de marzo
Para llevar a cabo una correcta política en materia de sanidad animal y de ordención sectorial ganadera, es necesario registrar las explotaciones ganaderas, tal y como se recoge en la legislación nacional y comunitaria tanto de carácter horizontal como secto-rial. El Real Decreto 479/2004, de 26 de marzo, establece y regula el Registro general de [Leer más…]
Decisión 2011/93/UE por la que se modifica la Decisión 2009/821/CE en lo relativo a las listas de puestos de inspección fronterizos y unidades veterinarias de Traces
Orden ARM/206/2011, por la que se modifica la Orden APA/2405/2002, de 27 de septiembre, por la que se crea el Comité Español de Identificación Electrónica de los Animales.
El MARM estudia ampliar el número de presentaciones de la canal de vacuno.
El Ministerio de Medio Rural (MARM) está trabajando en la modificación de la actual normativa de clasificación de canales de vacuno, con el fin de aumentar el número de presentaciones de la canal de las tres que están actualmente reguladas. El motivo de la posible modificación es adaptar la normativa a la realidad del mercado [Leer más…]
ASAJA Córdoba solicita a la Consejería de Agricultura que abra la línea de ayudas agroambientales para estas razas ante el riesgo de desaparición, sobre todo de la Negra Andaluza .
Las razas bovinas andaluzas catalogadas en peligro de extinción, que son la Negra Andaluza, Cárdena Andaluza, Pajuna, Berrenda en Negro y Berrenda en Colorado, se encuentran en franca regresión debido a que están siendo cruzadas y absorbidas por otras de mayor aptitud cárnica cuya rentabilidad es mayor para el ganadero. Por ello es imprescindible que [Leer más…]
Precios medios de los productos ganaderos en España a 9 de febrero de 2011
De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura a 9 de febrero de 2011, publicado por la Secretaría General Técnica del MARM, los precios medios nacionales de los productos ganaderos han sido: VACUNO: Ligero incremento de precios en el conjunto de las canales de ternera (0,37%) y el bovino vivo (0,43%); disminución en el añojo [Leer más…]
Se amplia la participación de los sectores ganaderos en el Comité Español de Identificación Electrónica animal
El Boletín Oficial del Estado publicó ayer una Orden del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino por la que se modifica la estructura del Comité Español de Identificación Electrónica, estableciéndose la posibilidad de que estén representados todos los sectores productores implicados en la identificación animal, y poder incorporar así al sector equino [Leer más…]
Japón recupera su estatus de libre de fiebre aftosa
La OIE ha restituido a Japón el estatus de libre de fiebre aftosa, el cual perdió en abril pasado, tras detectarse casos de la enfermedad en la prefectura de Miyazaki.. En octubre pasado, tres meses después de que se produjera el último caso, las autoridades japonesas solicitaron a la OIE que se les restableciera su [Leer más…]
Folleto-póster con información de las piezas de la carne de vacuno, reeditado por INVAC
La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno Autóctono de Calidad (INVAC), organismo dependiente del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, ha reeditado un folleto convertible en póster con información sobre el despiece del vacuno. Dicho material contiene imágenes de todas las piezas que se pueden extraer de una canal de vacuno, [Leer más…]