El Director General de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Carlos Cabanas, presidió ayer, en la sede del Departamento, la reunión constitutiva del Comité…
Un total de 93 Organizaciones de Criadores de Ganado de Raza Pura, que representan a 109 razas, lo que significa más del 95% de las Organizaciones de Ganado de Raza…
La directora general de Producción Agropecuaria de la Consellería de Medio Rural de la Xunta de Galicia, Patricia Ulloa, visitó ayer en Lugo las instalaciones de la Asociación Nacional de…
Interbev, la interprofesión francesa del ganado y de la carne ha conseguido un acuerdo de regulación de contratos para el sector vacuno. El acuerdo ha permitido definir las cláusulas de…
Hasta finales de agosto buena parte de las explotaciones ganaderas de extensivo de la Comunidad Autónoma podrán acogerse, voluntariamente, al programa de alimentación de especies necrófagas, con el que se…
El secretario general de Asaja Aragón, Ángel Samper, ha mostrado hoy su preocupación ante el fuerte incremento que ha experimentado este año la recogida de cadáveres para los ganaderos. En…
Actualmente no existen técnicas simples para evaluar la terneza de la carne. No obstante, desde hace varios años, las investigaciones llevadas a cabo si han permitido identificar proteínas que son…
La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), que acaba de mantener su 81ª Sesión General, ha reconocido nuevas zonas oficialmente libres de fiebre aftosa en Argentina, Perú y Bolivia. Dos…
La provincia de León tiene las explotaciones de vacuno más pequeñas de toda Castilla y León, con una media de 54 animales. La media de la autonomía es de 77…