El secretario general de Asaja Aragón, Ángel Samper, ha mostrado hoy su preocupación ante el fuerte incremento que ha experimentado este año la recogida de cadáveres para los ganaderos. En palabras de Samper “este aumento se debe a la reducción de las subvenciones que ENESA y DGA aportaban al seguro de recogida de cadáveres, que [Leer más…]

Actualmente no existen técnicas simples para evaluar la terneza de la carne. No obstante, desde hace varios años, las investigaciones llevadas a cabo si han permitido identificar proteínas que son marcadores biológicos de calidad. En consecuencia, los investigadores del Instituto francés de investigación agraria (INRA) han desarrollado, en base a estas proteínas marcadoras, un dispositivo [Leer más…]

La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), que acaba de mantener su 81ª Sesión General, ha reconocido nuevas zonas oficialmente libres de fiebre aftosa en Argentina, Perú y Bolivia. Dos zonas en el litoral de Perú y otra zona de Argentina han conseguido el estatus de zonas libres de fiebre aftosa sin vacunación. Por otro [Leer más…]

La provincia de León tiene las explotaciones de vacuno más pequeñas de toda Castilla y León, con una media de 54 animales. La media de la autonomía es de 77 vacas por cada ganadería y, excluyendo León, el resto de provincias oscilan entre la media de 70 en Zamora y de 132 en Valladolid. Estos [Leer más…]

Tradicionalmente, los pastores pirenaicos trasladaban a sus rebaños a los pastos de montaña entre mayo y septiembre, y permanecían en sus cabañas durante toda la temporada estival con la única compañía de sus animales. En la actualidad, el pastoreo se ha modernizado en muchos de sus aspectos, pero la permanencia de las reses en el [Leer más…]

romediando la primera campaña de vacunación contra la fiebre aftosa de 2013, al 20 de mayo pasado se han inoculado más de 38 millones de bovinos y bubalinos de los establecimientos situados en la zona del territorio nacional reconocida por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) como libre de la enfermedad con vacunación, según [Leer más…]

ASAJA PALENCIA valora positivamente la campaña de saneamiento ganadero desarrollada por las unidades veterinarias en nuestra provincia, que está cumpliendo sus objetivos a pesar de las dificultades climáticas de este año, y que se han venido a sumar a las ya especiales circunstancias orográficas de nuestra provincia. La organización agraria destaca que la práctica totalidad [Leer más…]

Eprizero es la nueva Eprinomectina de SYVA que permite desparasitar con total seguridad a todo el rebaño en el momento óptimo del ciclo de los nematodos, sin tener en cuenta el estado productivo de los animales y asegurando una máxima rentabilidad. Además, Eprizero está diseñado para conservar su eficacia en condiciones ambientales de lluvia y [Leer más…]

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha publicado en su web, la Guía de interpretación SANDACH generados en establecimientos alimentarios. El objetivo de la misma es ayudar a la interpretación de los nuevos requisitos, tanto de la normativa comunitaria como nacional, en relación con los SANDACH. Su fin es únicamente informativo. La [Leer más…]

Las razas autóctonas gallegas en peligro de extinción tendrán un gran protagonismo en el área ganadera de la 36ª Semana Verde de Galicia, la cual se celebrará del 13 al 16 de junio en el recinto Feira Internacional de Galicia. Así, serán el eje central de un completo programa que se celebrará durante los cuatro [Leer más…]