LA ALIANZA UPA-COAG mantuvo ayer una reunión en Madrid con el director general de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Miranda, para abordar el caos que está generando entre los ganaderos de Castilla y León el Coeficiente de Admisibilidad de Pastos (CAP) en la tramitación de la PAC [Leer más…]

Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía ha remitido hoy una carta a la consejera de Agricultura, Elena Víboras, en nombre de las cooperativas de ganadería extensiva, mostrando su rechazo al Coeficiente de Admisibilidad de Pastos (CAP) fijado, el cual se basa en premisas erróneas y no tiene en cuenta la singularidad y heterogeneidad de las dehesas. Asimismo, [Leer más…]

El Mercado Nacional de Ganados “Jesús Collado Soto” acogerá, a partir de jueves, la decimocuarta edición del Concurso Nacional de Primavera, que vuelve a Torrelavega después de cuatros años Se han inscrito un total de 60 ganaderías procedentes de siete Comunidades Autónomas, que presentarán 250 animales: 125 terneras y novillas y 125 vacas en lactación. [Leer más…]

La organización agraria ASAJA EXTREMADURA cerró en el día de ayer con el Consejero de Agricultura un principio de acuerdo para intentar paliar en la medida de lo posible los daños que está sufriendo la cabaña de vacuno extremeña como consecuencia de las enfermedades de transmisión de la fauna cinegética. Desgraciadamente las campañas de saneamiento [Leer más…]

ASAJA Andalucía ha trasladado personalmente a los responsables del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), organismo dependiente del Ministerio de Agricultura, su preocupación por la aplicación de un nuevo Coeficiente de Admisibilidad de Pastos (CAP) que reduce la superficie de las explotaciones ganaderas andaluzas en 782.000 hectáreas y causa un grave perjuicio a más de [Leer más…]

APAG EXTREMADURA ASAJA critica la falta de sentido común por parte de la Consejería de Agricultura para aprobar el Decreto 38/2015 de 17 de marzo por el que se regula la alimentación de determinadas especies de fauna silvestre con subproductos de animales no destinados a consumo humano. Esta organización ha estado esperando durante bastantes meses [Leer más…]

Un año más, el espacio “Todos en FIGAN”, organizado por la Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto (FEAGAS), volvió a reunir a varias asociaciones de criadores, que lo aprovecharon para dar a conocer sus razas y sus productos. En general, la satisfacción por la experiencia es el común denominador. Citamos a continuación las opiniones [Leer más…]

Con la aplicación del nuevo Coeficiente de Admisibilidad de Pastos Andalucía perdería 782.000 hectáreas de dehesa y monte mediterráneo, lo que redundaría en el montante de las ayudas y provocaría la reducción de la cabaña ganadera con las consiguientes pérdidas de producción y empleo, por lo que ASAJA demanda que este año se mantengan los [Leer más…]

Los Tribunales británicos han emitido las primeras sentencias en relación con el fraude de la carne de caballo. Peter Boddy ha sido multado con 8.000 libras por el Tribunal de Southwark Crown, tras haber admitido que había vendido caballos para carne pero que no había cumplido la normativa de trazabilidad alimentaria, al no haber mantenido [Leer más…]

¿Cómo hacer la carne de vacuno más saludable para el consumo? A esta cuestión ha dado respuesta Inmaculada Gómez Bastida en su tesis doctoral, leída en la Universidad Pública de Navarra. Al incorporar ingredientes ricos en ácidos grasos poliinsaturados n-3, como las semillas de lino, y CLA (ácido linoleico conjugado) en la alimentación de estos [Leer más…]