La lista de establecimientos españoles autorizados para exportar productos cárnicos porcinos curados o termoprocesados a México ha sido ampliada. La ampliación ha consistido en la renovación de la autorización de una industria, y la inclusión de un nuevo establecimiento. Estos establecimientos han sido homologados por las autoridades sanitarias de la SAGARPA mexicana tras la visita [Leer más…]

Pagina nueva 1   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,1 0,01 €/kg canal Alemania 1,25 0 €/kg canal Países Bajos 1,17 0 €/kg canal Países Bajos 0,91 0 €/kg vivo Dinamarca 1,07 0 €/kg canal Bélgica 0,94 0,01 €/kg vivo Portugal 1,9 0 €/kg canal España 1,06 0 €/kg vivo Italia 0,94 -0,04 €/kg [Leer más…]

Investigadores del Centro Porcino de Saskatchewan (Canadá) han comprobado que los cerdos criados en grupos grandes son menos agresivos que los criados en grupos pequeños. Los cerdos en grupos pequeños se rigen por un sistema en el que el posible que exista un grupo dominante y que luche por mantener tal estatus. No obstante, esto [Leer más…]

Maryland está debatiendo la eliminación de las jaulas de gestación de las cerdas, siguiendo el camino abierto por otros Estados. Florida y Arizona ya han prohibido dichas jaulas. Oregón y California están discutiendo su prohibición. De aprobarse esta nueva ley en Maryland, entraría en vigor el 1 de octubre de 2007. Para los infractores establecería [Leer más…]

Pagina nueva 1   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,09 0,03 €/kg canal Alemania 1,25 0 €/kg canal Países Bajos 1,17 0 €/kg canal Países Bajos 0,91 0 €/kg vivo Dinamarca 1,07 -0,03 €/kg canal Bélgica 0,93 0 €/kg canal Portugal 1,9 0 €/kg canal España 1,06 0 €/kg vivo Italia 0,98 0 €/kg [Leer más…]

Las autoridades rusas han confirmado un segundo foco de Peste Porcina Clásica (PPC) en el país, en lo que va de año. Se ha localizado en la región Volgograd, donde han muerto 51 cerdos en una explotación privada. El primer caso de PPC en 2007 se produjo a finales de febrero, en la región de [Leer más…]

La Comisión Europea ha recibido de los 27 Estados Miembro los planes de control de residuos para 2007. Dichos planes serán remitidos a las autoridades rusas, con el fin de responder a su petición. La Comisión también ha recibido los resultados de presencia de residuos de los controles realizados en 2006 de los 27 estados, [Leer más…]

Madrid, 3 de abril de 2007.- La Sectorial del Cerdo Ibérico de ASAJA, reunida en Madrid para analizar el último borrador de Norma de Calidad del Cerdo Ibérico presentado por el Ministerio de Agricultura, valora positivamente el contenido general del mismo aunque considera imprescindible incluir algunas modificaciones para proteger los objetivos fijados en la norma [Leer más…]

En los medios de comunicación (periódicos y radios de Castilla y León) se ha divulgado recientemente una noticia claramente errónea y que induce a confusión. Dicha noticia hace referencia a la empresa PROINSERGA. En diferentes medios se califica a dicha empresa como Cooperativa. La realidad es que se trata de una Sociedad Anónima, que lógicamente [Leer más…]