Una inspección de la Oficina Veterinaria y Alimentaria de la UE (FVO) ha puesto de manifiesto ciertas deficiencias en el control y erradicación de la Peste Porcina Clásica (PPC) en Alemania. La misión comunitaria se llevó a cabo a finales de febrero de 2006 y se visitó el länder de Renania del Norte-Westfalia. Se detectaron [Leer más…]
Porcino
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Taiwán detecta carne de porcino de EEUU con residuos de ractopamina
Las autoridades de Taiwán han detectado dos lotes de carne de porcino, procedente de EEUU, con residuos de ractopamina. Se trata de un aditivo alimentario promotor del crecimiento. Los dos lotes pesaban 1,3 y 23 tn y contenían 0.15 mg/kg y 0.32 mg/kg, respectivamente. Este aditivo está prohibido en Taiwán (también en la UE), pero [Leer más…]
Decisión 2007/510/CE por la que se autorizan varios métodos de clasificación de las canales de cerdo en Francia
Reglamento 846/2007 que fija los coeficientes de ponderación para el cálculo del precio comunitario de mercado del cerdo sacrificado en el ejercicio 2007/08
Importante aumento de los costes de producción del porcino en Holanda
El coste de producción de los lechones y del cerdo de cebo subió considerablemente en 2006 en relación a 2005, de acuerdo con un estudio de la Universidad de Wageningen (Holanda). Mientras que en 2006 en relación con 2005, los precios de los productos cárnicos del porcino subieron 20 céntimos hasta 1,56 €/kilo, los costes [Leer más…]
El control del circovirus porcino puede evitar la propagación de otras enfermedades de los cerdos
Los ganaderos y veterinarios se han familiarizado tanto con las enfermedades asociadas al circovirus porcino (PCVD por sus siglas en inglés) que creen no precisar la confirmación laboratorial. De hecho, en muchos países ha descendido el número de peticiones de diagnóstico a los laboratorios. Los síntomas clínicos asociados a circovirus porcino no son específicos y [Leer más…]
Dos nuevos métodos de clasificación de canales de porcino autorizados en Francia
La Comisión Europea ha dado el visto bueno a que se autoricen dos nuevos métodos de clasificación de canales de porcino en Francia, (Decisión 2007/510/CE): – El aparato llamado “Autofom” y los métodos de estimación correspondientes. – El aparato llamado “UltraFom 300” y los métodos de estimación correspondientes.
Actualizados los coeficientes para la ponderación del precio de mercado del cerdo sacrificado para la campaña 2007/2008
La Comisión Europea ha publicado los coeficientes para la ponderación del precio de mercado del cerdo sacrificado que estarán en vigor a partir del día 1 de julio de 2007 y durante la campaña 2007/08. (Reglamento 846/2007). A España le corresponde el segundo coeficiente de ponderación más alto, tras Alemania, siendo éste de un 16,1. [Leer más…]
El precio del cerdo en China sube un 75%
En el mes de junio pasado, el precio del porcino se ha incrementado en un 75% en relación con el mismo mes del año anterior, según los datos del Ministerio de Agricultura chino. Este elevado incremento de precio se debe a dos motivos fundamentales, el precio de los cereales y el PRRS. Los precios de [Leer más…]
Escaso conocimiento de los efectos de la ileitis en el rendimiento económico de la explotación porcina, según una encuesta
Una encuesta realizada entre porcicultores y veterinarios especializados en porcino del Reino Unido, por el diario Farmers Guardian, ha puesto de manifiesto que muchos productores están perdiendo dinero por no proteger a sus animales de la ileitis, enfermedad intestinal que afecta a los cerdos. Aunque una investigación previa había mostrado que más del 90% de [Leer más…]