Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,16 -0,01 €/kg canal Alemania 1,4 -0,04 €/kg canal Países Bajos 1,35 -0,02 €/kg canal Países Bajos 1,06 -0,02 €/kg vivo Dinamarca 1,19 -0,03 €/kg canal Bélgica 1,36 -0,01 €/kg canal Portugal 1,96 0 €/kg canal España 0,92 -0,01 €/kg vivo Italia 1,13 -0,01 €/kg vivo   Lechones [Leer más…]

La dificultad que están experimentando las cooperativas ganaderas españolas para trasladar el incremento de costes de las materias primas a los siguientes eslabones de la cadena agroalimentaria, ha motivado la creación de un grupo de trabajo para valorar posibles medidas a llevar a cabo por parte de la Administración y el sector para tratar de [Leer más…]

El Consejo de Ministros aprobó un Real Decreto, por el que se modifica la normativa vigente sobre medidas generales de lucha contra determinadas enfermedades de los animales y medidas específicas frente a la enfermedad vesicular porcina, incorporando así a la legislación nacional, las últimas disposiciones comunitarias sobre actuaciones de carácter preventivo para el control de [Leer más…]

El Consejo de Ministros aprobó el viernes el Plan Nacional Integral de Subproductos de Origen Animal no Destinados al Consumo Humano (SANDACH), en el que se prevén medidas encaminadas a mejorar la estructura y organización de todo lo relacionado con los productos derivados de la cadena de producción y comercialización de alimentos y sustancias de [Leer más…]

Se encuentra disponible en la página web del MAPA, apartado del CEXGAN, el nuevo modelo de certificado veterinario ASE-728, para la exportación a Japón de carne y vísceras de cerdos, y embutidos, jamón y bacon elaborados con dicha carne y vísceras. En este nuevo documento las condiciones sanitarias no han variado, y se han introducido [Leer más…]

Recientemente, las autoridades responsables argentinas del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), han comunicado la aprobación del nuevo modelo de certificado de exportación, que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación llevaba negociando para facilitar los trámites de exportación hacia ese país sudamericano, de tripas y vejigas de origen porcino. Este nuevo certificado, [Leer más…]

La organización de EEUU “Food & Water Watch” ha elaborado un mapa interactivo muy interesante, que permite ver la distribución de las explotaciones en todo el territorio de EEUU. También tiene la opción de ver la distribución por número de animales. Tanto por explotaciones como por número de animales, puede visualizarse según especies de producción. [Leer más…]

El tamaño de la partícula en la alimentación de los cerdos es muy importante ya que influye en la eficacia de la alimentación. Investigadores de la Universidad del Estado de Kansas (EEUU) recomiendan un tamaño óptimo de 700 micrones, con un intervalo óptimo de entre 650 a 750 micrones. Partículas de un tamaño más elevado [Leer más…]

Varias cooperativas holandesas de inseminación artificial (IA) están actualmente discutiendo la creación de una cooperativa nacional, según publica Agrarisch Dagblad. Las primeras conversaciones las han mantenido Varkens Activiteiten Centrum (VAC) y Pigture Group (Topigs es subsidiaria de esta última), aunque también podrían unirse otras dos cooperativas más, Varkens KI Limburg y Varkens KI Twenthe. Ya [Leer más…]

Científicos de la Facultad de Veterinaria de la UAB y de la Corporación Sanitaria Parc Taulí han estudiado el rol que desempeña el jabalí en el mantenimiento y la transmisión de Rickettsia slovaca, agente etiológico del TIBOLA, una zoonosis emergente que se transmite por picadura de garrapatas del género Dermacentor. En el sur de Europa [Leer más…]