El Programa de Calidad del Producto del IRTA de Monells (Girona) acaba de presentar los resultados finales del proyecto que lleva por título “Definición de un modelo de calidad sensorial…
El Subdirector General de Estructura de la Cadena Alimentaria, Jose Miguel Herrero Velasco, ha puesto de manifiesto la importancia de las Organizaciones Interprofesionales Agrarias por su contribución a la eficacia…
Si hace unas semanas eran los ganaderos de vacuno franceses los que estaban bloqueando mataderos para pedir incrementos de precio, ahora son los ganaderos de porcino los que están en…
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,11 0 €/kg canal Alemania 1,42 0 €/kg canal Países Bajos 1,06 0,01 €/kg canal Países Bajos 1,34 0,01 €/kg…
La última encuesta de sacrificio de ganado en matadero del Ministerio de Medio Rural (MARM), correspondiente al mes de agosto, muestra un aumento de los sacrificios porcino en un 3,12%…
De acuerdo con el informe del laboratorio de Referencia FAO/OIE, la situación mundial de la fiebre aftosa entre julio y septiembre de este año es la siguiente: - China: tres…
Núria Panella, investigadora del IRTA (Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias), ha realizado un trabajo de investigación que aborda la reacción y aceptabilidad por parte de diferentes tipos de consumidores…
¡Los cerdos todavía merecen la pena! es el eslogan de la campaña que la interprofesión del cerdo del Reino Unido está llevando a cabo para concienciar a la opinión publica…
De cara al Plan de seguros 2011, que entrará en vigor el 1 de junio del año próximo, el Departamento de Agricultura de Cataluña (DAR) ha anunciado que habrá una…
El gobierno de EEUU ha reconocido al estado de Santa Catarina (Brasil) como libre de fiebre aftosa sin vacunación. Esta medida entrará en vigor a partir del 1 de diciembre…