Una importante cadena de supermercados en el Reino Unido, Waitrose, ha elaborado un anuncio de televisión en el que dice que la carne de porcino con el eslogan de que la carne que venden procede de cerdos criados en el exterior. En el anuncio pueden verse a dos famosos cocineros en el Reino Unido y [Leer más…]

La Ministra de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, aseguró ayer en el Senado que el MARM sigue reforzando la actual normativa de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos y continuará revisando y mejorando los controles a lo largo de la cadena, aplicando los [Leer más…]

Convocada por la Subdirección General de Productos Ganaderos del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, ha tenido lugar en la sede del MARM, la reunión de la Mesa Sectorial del porcino, en la que han participado representantes de la Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino (ANPROGAPOR), Asociación Nacional de Comerciantes de [Leer más…]

En 2009, el uso de antibióticos en la producción animal en Holanda fue un 2% más bajo que en 2008. Esta reducción queda lejos de la previsión del gobierno holandés, que quería reducir a la mitad, en 2011 el uso de los antibióticos en granja. De acuerdo con un estudio realizado por la Universidad de [Leer más…]

La Consejería de Agricultura y Pesca ha comunicado a la empresa “ATRISA Sabor Ibérico, SL”, con domicilio social en Sevilla, el inicio de un expediente sancionador por varios incumplimientos relacionados con las normas de calidad y etiquetado de productos ibéricos. Los servicios de inspección alimentaria han reclamado a la empresa la presentación inmediata de todos [Leer más…]

El director de Evaluación de Ciencias de la Vida y los Materiales del CDTI, Germán Rodríguez, señaló durante la inauguración de la Jornada Informativa “Apoyo del CDTI a la I+D+i en el sector de la sanidad animal”, la importancia que ésta tiene para el Centro, al tiempo que manifestó el interés del mismo por contribuir [Leer más…]

LA UNIÓ de Llauradors i Ramaders solicita a la Conselleria de Medio Ambiente, Agua, Urbanismo y Vivienda que suprima como requisito indispensable para desarrollar la actividad ganadera, la realización de un estudio acústico así como la posterior auditoría acústica cada cinco años. Según el Decreto 266/2004, de 3 de diciembre, de la Conselleria de Territorio [Leer más…]

Pagina nueva 1   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,12 0 €/kg canal Alemania 1,37 0 €/kg canal Países Bajos 1,05 0 €/kg canal Países Bajos 1,33 0 €/kg vivo Dinamarca 1,23 0 €/kg canal Bélgica 1,27 -0,01 €/kg vivo Portugal 1,71 -0,02 €/kg canal España 1,01 -0,01 €/kg vivo Italia 1,2 -0,03 €/kg [Leer más…]

Uno de cada 10 cerdos coge la bacteria Staphylococcus aureus resistente a meticilina (MRSA) en los camiones de transporte, mientras que un 60% de los cerdos en matadero da positivo a esta bacteria, de acuerdo con una investigación realizada por la Universidad de Wageningen (Holanda). La investigadora Broens estudió 117 cerdos antes y después del [Leer más…]

El Consejo Rector del matadero cooperativo danés Danish Crown, que es uno de los principales de Europa y el principal exportador comunitario, ha votado a favor de convertirse en Danish Crown Sociedad Límitada. Con el fin de no eliminar completamente a la cooperativa, ésta será la propietaria de la SL, pero será la SL la [Leer más…]