La distribución debería incentivar que los ganaderos eviten las mutilaciones en cerdos y lechones. Además, debería tener en cuenta, cuando importa carne de porcino, si ésta procede o no de países en donde se promueve la eliminación de estas prácticas. Estas son algunas de las recomendaciones para reducir las mutilaciones en los cerdos incluidas en [Leer más…]

La organización de cooperativas francesas Coop de France propone la creación de un mercado de entrega diferida para el porcino. Esta organización quiere regular las relaciones contractuales entre los ganaderos y los fabricantes de piensos, de manera que para un mínimo de un ciclo de producción, el ganadero sepa cual va a ser su coste [Leer más…]

La Asociación de Industrias de la Carne de España (AICE) ha celebrado su Junta General anual, para hacer balance del sector durante 2010 y fijar las estrategias de la industria de cara a este año, que ha comenzado con aumento de costes, descenso del consumo y problemas de financiación. En la Junta, que se desarrolló [Leer más…]

Unió de Pagesos considera inadmissible el boicot que estan patint a la frontera amb França els camions catalans que transporten carn per part dels piquets francesos des de fa alguns dies. El sindicat considera que aquests actes són lamentables i injustificats i exigeix a les administracions catalana i estatal que actuïn per tal d’evitar-los, ja [Leer más…]

Desde 2008 y hasta más de la mitad de 2010, el precio del porcino de la UE se ha mantenido claramente por encima de los precios de EEUU, Brasil y Canadá. Desde la mitad del tercer trimestre de 2010, el precio de Brasil ha superado al comunitario hasta final de año, para ser nuevamente rebasado [Leer más…]

La sospecha surgió el día 16 de marzo al detectar 8 animales muertos en una explotación que contaba con un censo de 43 cerdos. El día 18 de marzo el laboratorio regional de Leningrado consiguió identificar material genético del virus de la peste porcina africana. De manera inmediata las autoridades veterinarias rusas procedieron a notificar [Leer más…]

Cada vez se habla más de que en los próximos años va a crecer la demanda de alimentos, la cual tiene que ser satisfecha con una producción cada vez más sostenible, más respetuosa con el medio ambiente y generando menos emisiones de gases de efecto invernadero. Un artículo publicado en la revista de marzo de [Leer más…]

El censo de porcino en la UE en 2010 descendió en un 0,5% en relación con 2009 hasta los 153,1 millones de cabezas. España ha sido, entre los países productores, el que ha registrado un mayor descenso de su cabaña porcina (-3,6%) hasta los 25,3 millones de cabezas. Francia también ha reducido su cabaña, pero [Leer más…]

La sectorial de porcino francesa, Federación Nacional de Productores de Porcino (FNP), ha informado que el conjunto del sector porcino de Francia ha consensuado un logo único, que deberá se aprobado esta semana, y que se convertirá en el único distintivo para identificar la carne de porcino francesa. Los ganaderos esperan que esta forma no [Leer más…]

El Secretario General de Medio Rural del MARM, Eduardo Tamarit, se reunió ayer con representantes de la Asociación Empresarial Española de la Industria de Sanidad y Nutrición Animal (Veterindustria) para abordar distintos aspectos relativos a la comercialización de medicamentos veterinarios y productos de sanidad y nutrición animal. En este encuentro se han tratado temas relacionados [Leer más…]