La cojera en las cerdas es la segunda causa más común, tras los problemas reproductivos, por lo que éstas son sacrificadas. El Prairie Swine Centre de Canadá está desarrollando indicadores…
La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) y el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA) han firmado un Convenio Marco de Colaboración…
A propuesta del Ministerio de Agricultura alemán, el Bundestag (Parlamento germánico) ha dado el visto bueno a unas normas más estrictas en la utilización de antibióticos en los animales de…
El precio de la alimentación animal va a ser el factor clave en la evolución de la producción de las carnes en 2013. En el conjunto de carnes se prevé…
Pagina nueva 2 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,44 1,44 €/kg canal Alemania 1,68 1,68 €/kg canal Países Bajos 1,32 1,32 €/kg canal Países Bajos 1,64 1,64 €/kg…
La carne y los elaborados cárnicos constituyen una fuente de nutrientes fundamentales en una dieta variada, equilibrada y completa, y se integran perfectamente en los patrones de alimentación saludable de…
La consejera de Agricultura y Ganadería de Castilla y León, Silvia Clemente, se ha comprometido con el sector a poner en marcha próximamente una mesa sectorial del Ibérico, adscrita a…
Con el objetivo de estudiar cómo ha actuado el sector durante el último año, el Consorcio del Jamón Serrano Español ha analizado los datos que le ha facilitados la Agencia…
Dos estudios innovadores de Lallemand Animal Nutrition, presentados en París en las 'Journées de la Recherche Porcine', confirman el compromiso de la empresa con la investigación porcina y, en particular,…
Cada vez está resultando más preocupante la incidencia de la pleuresía en cerdos en el Reino Unido. Se trata de una inflamación de la pleura, que es la membrana que…
