¿Cómo está el mercado porcino?
Con la festividad de Todos los Santos, las ofertas presentadas parecen suficientes sin generar una presiónadicional en los precios. En Alemania, se ha mantenido el precio, a pesar de que…
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La producción de carne de cerdo en Francia cae un 5% en 2023
La producción de carne de cerdo en Francia sufrió una importante disminución en 2023. En comparación con el año anterior, la producción de cerdos vivos cayó un 5%, equivalente a…
¿Qué es la sialoquímica? Si tiene cerdos, debería conocerlo
La ‘Sialoquímica’ es un concepto novedoso que puede ayudar al sector productivo a abaratar los costes en comparación con los derivados de la realización de análisis de sangre. La saliva…
EEUU detecta el primer caso de influenza aviar en cerdos
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) ha confirmado la presencia de la influenza aviar H5N1 en un cerdo de una granja de traspatio en Oregón. Se trata de…
Ya se conocen los galardonados de los Premios Nacionales Sepor de Oro
La ciudad de Lorca ha sido escenario de la entrega de galardones de la VIII edición de los Premios Nacionales Sepor de Oro, donde se ha reconocido a las empresas,…
¿Cómo está el mercado porcino?
El mercado del cerdo en la Unión Europea se encuentra bajo presión tras las bajadas experimentadas en el norte de Europa. En Alemania, la cotización ha disminuido en 8 céntimos…
El papel del porcino en la sociedad ante la ONU
La carne de cerdo es una fuente nutricional clave que aporta elementos fundamentales para la salud y difíciles de obtener en dietas sin carne. Así lo ha señalado la Interprofesional…
175 granjas flamencas de cerdos se acogen al plan de cierre de explotaciones
El gobierno flamenco de Bélgica ha puesto en marcha un plan sobre el nitrógeno destinado a reducir el censo de porcino y de esta forma, disminuir los efluentes. Para ello,…
ICPOR aumenta su facturación hasta los 174,2 millones de euros en 2023
ICPOR, compañía española independiente especializada en integración porcina de cerdo blanco e ibérico, incrementó un 8% su facturación en 2023 en comparación al año anterior, alcanzando los 174,2 millones de euros.…
INTERPORC, hacía la sostenibilidad del sector porcino
La Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) lidera la lucha del sector contra el cambio climático mediante la implementación de acciones en seis grandes áreas: reducción de la…