Una encuesta dirigida a los veterinarios para conocer los factores y fuentes de información que utilizan en el momento de decidir qué antibióticos prescribir ha puesto de manifiesto que no hay una fuente de información que se considere universalmente crítica que determine la prescripción, destacándose además que los factores que más influyen en la elección [Leer más…]

La Plataforma Europea para un Uso Responsable de los Medicamentos Veterinarios (EPRUMA) ha destacado la importancia de un enfoque de toda la cadena alimentaria para la prevención y control de enfermedades, incluida la financiación para ofrecer oportunidades de formación y transferencia de conocimientos a los operadores a lo largo de la cadena alimentaria a través [Leer más…]

La empresa mexicana Sigma Alimentos presentó la semana pasada ante la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV) una oferta pública de adquisición (OPA) por el 100 por ciento de las acciones de Campofrío Food Group, por un valor total de mil 119 millones de euros, según informa el diario mexicano El Financiero. La empresa [Leer más…]

El Consejo de Ministros aprobó el viernes un Real Decreto por el que se modifica la normativa vigente en materia de normas aplicables a los subproductos animales y los productos derivados no destinados al consumo humano. La nueva normativa establece las normas precisas para la aplicación en España de la reglamentación comunitaria, que permite el [Leer más…]

El Ministerio de Agricultura de Irlanda ha ampliado hasta el próximo 28 de febrero, el plazo para que se finalicen los trabajos de adaptación en las explotaciones porcinas a la directiva de bienestar animal. Inicialmente estaba previsto que dichos trabajos terminaran antes del 30 de septiembre. El motivo de la prorroga es, según el Ministro [Leer más…]

Durante años, Dinamarca ha sido popular por ser el país con el menor consumo de antibióticos en veterinaria. Sin embargo, Holanda le ha desbancado de este puesto, al menos en el sector porcino. En 2012, el consumo de antibióticos en porcino en Holanda fue un 20% más bajo que en Dinamarca, según un estudio realizado [Leer más…]

Las autoridades chinas han informado que dos compañías de Danish Crown, la principal industria cárnica de Dinamarca, han sido autorizadas para exportar productos cárnicos procesados a China. Estas son las primeras empresas del mundo en recibir esta autorización. Las dos empresas en cuestión son Tulip en Svenstrup y Danish Crown en Faaborg. Este anuncio se [Leer más…]

Conscientes de la importancia que tiene la industria cárnica porcina en el desarrollo económico de España y de China, así como la promoción de su comercio internacional, la Federación Catalana de Industrias de la Carne (FECIC) y CAWA han firmado este acuerdo para estimular la cooperación entre ambas asociaciones. Este convenio de colaboración, que se [Leer más…]

Laboratorios Syva pone en marcha la quinta convocatoria del concurso de fotografía “La producción del Cerdo Ibérico en España”, una iniciativa enmarcada dentro las acciones programadas para la próxima edición de Diálogos el Cerdo Ibérico, que tienen previsto celebrarse el 10 de abril de 2014 en Fregenal de la Sierra. Los Diálogos del Cerdo Ibérico [Leer más…]

La ciudad de Zaragoza ha sido elegida, por primera vez en los veinte años de historia de los Porc d´Or, como lugar de celebración de la gala de entrega de estos prestigiosos premios. La candidatura presentada por la capital aragonesa ha contado desde el inicio con el apoyo decidido de las instituciones de la Comunidad [Leer más…]