Hemosa, empresa cárnica especializada en productos porcinos, sumó ventas por valor de 72,5 millones de euros en 2015 frente a los 71 millones conseguidos el año anterior, lo que supone un crecimiento del 2%. El aumento en cuanto a cantidad de producto vendido fue del 7%, hasta alcanzar las 35.000 toneladas de carne de cerdo [Leer más…]

El nuevo manual de la Unión Europea para evaluar la aptitud de los cerdos para su traslado es el resultado del trabajo de dos años de diversas organizaciones animalistas, agrarias, ganaderas y de transporte entre las que se encuentran las ONG ANDA (que ha participado junto a Eurogroup for Animals) y Animals ‘Angels. La guía [Leer más…]

En Europa central y oriental, en Asia y en África se han producido casos de peste porcina africana (PPA), principalmente en jabalíes. En Europa, Estonia y Letonia son los países más afectados. Desde el comienzo de diciembre de 2015, se han producido 255 focos en Estonia que afectaron a 423 animales y 29 focos en [Leer más…]

Pagina nueva 6   Laboratorios Syva renueva su premezcla a base de tetraciclina con un nuevo formato y denominación comercial diferente. Potenmix Tetra es un antibacteriano en premezcla medicamentosa oral con registro en terneros, ovejas, cabras, cerdos y aves.   Entre sus indicaciones, cabe destacar que para porcino Potenmix Tetra es la mejor opción frente [Leer más…]

La carne de porcino que ha solicitado el almacenamiento en España en los 17 primeros días desde que se abrió la medida (4 de enero) se eleva a 20.123,4 tn. Esta cantidad supera ya con creces, la almacenada en la operación abierta en marzo de 2015. En las siete semanas entonces estuvo abierto el almacenamiento, [Leer más…]

La policía brasileña ha abierto una investigación esta semana tras recibir después de que la Asociación brasileña de proteína animal haya denunciado un fraude a gran escala en el sector cárncio, que está causando grandes daños a los exportadores brasileños. La asociación presentó a la policía más de 500 casos que habían detectado las empresas [Leer más…]

Las exportaciones comunitarias de porcino hacia países terceros han aumentado en un 12,3% en el mes de noviembre, acumulando una subida de un 6% durante los 11 primeros meses de año. Una favorable tasa de cambio ha apoyado este crecimiento. Durante el mismo período las exportaciones USA han descendido en un 2,57% y la ventas [Leer más…]

Pagina nueva 6   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,09 0,02 €/kg canal Alemania 1,31 0,03 €/kg canal Países Bajos 0,95 0,03 €/kg vivo Países Bajos 1,22 0,04 €/kg canal Dinamarca 1,17 0 €/kg canal Bélgica 1,22 -0,73 €/kg vivo España 0,95 0 €/kg vivo Italia 1,18 1,18 €/kg vivo   Lechones Variación Sem. [Leer más…]

En los diez primeros días en los que ha estado abierto el almacenamiento privado de carne de porcino (del 4 al 14 de enero), se ha solicitado 62.309 tn desde empresas de los 28 estados miembro. Alemania y España, con cifras muy similares solicitadas (14.348 tn y 14.234 tn, respectivamente), están a la cabeza, aglutinando [Leer más…]

El 2015 ha sido un año de crecimiento económico en España, según indicaron fuentes oficiales se cifró en un 3,2%. El Consorcio del Jamón Serrano Español es una de las empresas que certifican este hecho, pues gracias a las directrices de su estrategia de promoción y gestión desarrollada durante el año pasado, el sellado de [Leer más…]