El precio del cerdo en Alemania ha experimentado un descenso significativo a principios de 2025. Según la Asociación de Grupos de Productores de Ganado y Carne de Alemania, el precio de los cerdos de engorde para la semana del 9 al 15 de enero se sitúa en 1,82 €/kg, una caída de 10 céntimos respecto [Leer más…]
Porcino
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Baja el precio del porcino pero también su coste de producción (UdeU)
Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos ha evaluado la situación del sector porcino al inicio de 2025, constatando una caída cercana al 8% en los precios de venta en las principales lonjas del país. Sin embargo, la organización se muestra optimista ante la estabilidad del sector, impulsada por una reducción de los costes de [Leer más…]
OPAS y Cooperativas de CyL en contra de limitaciones a las explotaciones de porcino por la presencia de viñedo
Las principales organizaciones agrarias de Castilla y León —ASAJA, Alianza UPA-COAG, UCCL y URCACYL— han firmado una declaración conjunta en respuesta a una Proposición no de Ley (PNL) presentada por el grupo parlamentario de VOX en las Cortes regionales. La propuesta plantea cambios normativos para restringir la ganadería intensiva en áreas vitivinícolas, respaldando iniciativas del [Leer más…]
Récord en el número de lechones por camada en EEUU
El censo de porcino en EEUU, correspondiente a 1 de diciembre apunta a 75,8 millones de cabezas, un 0,8% menos que el trimestre pasado pero un 0,5% más que el año pasado, en comparación con una expectativa comercial promedio de un 0,2% más alta, según el último informe del Departamento de Agricultura de los Estados [Leer más…]
Año récord para las exportaciones de porcino en Estados Unidos
El mercado porcino de EEUU ha registrado un desempeño destacado en noviembre, consolidándose como un año récord para las exportaciones del sector. Según datos del USDA, las exportaciones de carne de cerdo en noviembre alcanzaron 272.141 t (+5 % interanual), con un valor total de 783 M€ (+6 %). Destacan especialmente las exportaciones de cortes [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
En Europa, el mercado porcino muestra una estabilidad general, salvo Italia, que vuelva a experimentar una caída. Por el contrario, la última semana del año, si bien los principales mercados (Alemania, España y Francia) se mantuvieron estables, algunos países del norte de Europa, como Dinamarca o los Países Bajos, registraron ligeros descensos en los precios. [Leer más…]
La PPA a 70 km de Francia
Entre el 23 y el 29 de diciembre de 2024, se identificaron 42 nuevos casos de peste porcina africana (PPA) en jabalíes en el sur del lund alemán de Hesse, lo que marca una densificación del virus en la vida silvestre. Los casos se han producid en la provincia de Bergstraße, incluidos varios casos en [Leer más…]
La CH Segura planea exigir más requerimientos a las explotaciones de porcino que al resto
La estrategia Nitra-Segura es el compendio de toda la normativa estatal y europea ya vigente, y que viene siendo de aplicación. A la pregunta a la la Confederación Hidrográfica del Segura (CHS) por parte de la Federación de Cooperativas Agrarias de Murcia de cómo dicho plan afectaría a la cabaña ganadera de la Región de [Leer más…]
Un avión de KLM se desvía por el olor a cerdo
Un vuelo de pasajeros, operado por la compañía holandesa KLM, que salió de Ámsterdam con destino a Ciudad de México, tuvo que desviarse de su camino y hacer una escala inesperada en las Bermudas. El motivo fue bastante inusual. En la cabina se extendió un fuerte olor a cerdo, procedente de la bodega de carga [Leer más…]
Adjudicados todos los animales de la subasta de Duroc en el Censyra
El centro de Selección y Reproducción Animal (Censyra), perteneciente a la Junta de Extremadura, celebró ayer, día 17, la XIX subasta de ganado porcino de raza Duroc, en la que se han adjudicado todos los animales ofrecidos. En esta edición se han ofertado 22 verracos nacidos en febrero de 2024 (10 meses de edad), con [Leer más…]