Las autoridades sanitarias de China han comunicado la autorización y consiguiente apertura de las exportaciones de carne fresca de porcino, de patas y manos, de cinco nuevos establecimientos españoles. Esta autorización es consecuencia de un largo proceso de negociación, iniciado en junio de 2015, que incluyó la visita de las autoridades chinas a varios establecimientos [Leer más…]
Porcino
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Publicada la superficie andaluza apta para montanera en 2016
La Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía ha publicado en agosto pasado la orden por la que se da a conocer la superficie apta para la montanera, así como la superficie arbolada cubierta de Andalucía para 2016. Esta información contiene el conjunto de recintos y parcelas registrados en el Sistema de Información Geográfica [Leer más…]
El Tribunal Supremo respalda la norma del ibérico
La Sala de lo Contencioso Administrativo del Tribunal Supremo ha desestimado el recurso de la Comunidad de Castilla y León contra el Real Decreto 4/2014, de 10 de enero, que aprobaba la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico, y que fue publicada en el BOE [Leer más…]
Josep Viladecàs, nuevo presidente del Consejo Regulador de la IGP Salchichón de Vic
El Consejo Regulador de la IGP Salchichón de Vic ha anunciado el cambio de presidente, que ahora pasa a manos de Josep Viladecàs, de Agroalimentaria de Savassona, quien sustituye a David Garcia-Gassull, que deja el cargo después de 1 año y 7 meses. El nuevo presidente, que tiene una figura institucional y de representación del [Leer más…]
En 15 años casi se ha triplicado el tamaño medio de las explotaciones adheridas al BDporc
El BDporc ha hecho públicos los resultados técnicos del conjunto de las explotaciones porcinas españolas adheridas al Sistema BDporc, correspondientes al ejercicio 2015 (periodo 01/01/15 a 31/12/15), a partir del análisis de los datos de 788.541 cerdas repartidas por toda la geografía española. En el siguiente estudio se analizan las principales variables productivas y reproductivas [Leer más…]
El Tribunal Supremo respalda la norma del ibérico
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Josep Viladecàs, nuevo presidente del Consejo Regulador de la IGP Salchichón de Vic
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El BDporc ha hecho públicos los resultados técnicos del conjunto de las explotaciones porcinas españolas adheridas al Sistema BDporc, correspondientes al ejercicio 2015 (periodo 01/01/15 a 31/12/15), a partir del análisis de los datos de 788.541 cerdas repartidas por toda la geografía española. En el siguiente estudio se analizan las principales variables productivas y reproductivas [Leer más…]
Se agilizará la reconstrucción de la fábrica de Embutidos Rodríguez y se garantizarán unos ingresos mínimos para los trabajadores
La Consejera de Agricultura de Castilla Y León, Milagros Marcos, participó ayer en el encuentro con la Fundación Anclaje junto a sindicatos y representantes de la empresa Embutidos Rodríguez, para estudiar medidas para la reconstrucción de los trabajadores y para ayudar a los trabajadores. Tras la reunión, Milagros Marcos anunció que la empresa se había [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 29 (18-24/07/16)
Pagina nueva 4 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,46 0 €/kg canal Alemania 1,66 0 €/kg canal Países Bajos 1,59 -0,02 €/kg vivo Países Bajos 1,26 -0,01 €/kg canal Dinamarca 1,42 0 €/kg canal Bélgica 1,56 0 €/kg vivo España 1,32 0 €/kg vivo Italia 1,38 0,05 €/kg vivo Lechones Variación [Leer más…]