Más de 60.000 profesionales relacionados con el sector porcino, entre productores, técnicos y veterinarios, así como representantes de la administración y de las principales asociaciones sectoriales, han asistido el pasado viernes 27 de noviembre en streaming a la celebración de la 27ª edición de los prestigiosos premios Porc d’Or de capa blanca y 4ª edición [Leer más…]

LA UNIÓ de Llauradors i Ramaders informa de una oleada de robos en explotaciones porcinas de la zona norte de la comarca de la Serranía, sobre todo en Alpuente y alrededores, con grandes dificultades además posteriormente para las personas afectadas de interponer las correspondientes denuncias. En este sentido, LA UNIÓ ha remitido un escrito a [Leer más…]

La situación que atraviesan los ganaderos de porcino de Alemania es extremadamente ruinosa. Las restricciones por el Covid en los mataderos ha creado un tapón de cerdos de 590.000 cabezas que se amontonan en las explotaciones. Los ganaderos demandan ayudas, rápidas y sin burocracia, como las obtenidas por otros sectores en crisis por la pandemia, como [Leer más…]

(16-22/11/20)  Alemania lleva 9 semanas consecutivas manteniendo el precio, a pesar de la crisis que atraviesa por el Covid (que ha ralentizado muchos los sacrificios) y la PPA (que le ha cerrado China y otros destinos asiáticos). Esta semana ya no ha sido posible este compromiso de mantener el precio y éste ha bajado 8 [Leer más…]

El virus de la Peste Porcina Africana (PPA) lleva los últimos 12 meses sin circular en Bélgica. Además, la enfermedad no se propagó a la población de cerdos domésticos. Por lo tanto, el jueves pasado, los Estados miembros en un Comité Permanente votaron y adoptaron un Reglamento por el que se levantan todas las restricciones [Leer más…]

El presidente de APAG Extremadura Asaja, Juan Metidieri, ha denunciado que la línea de ayudas que había puesto en marcha el Gobierno para paliar las consecuencias del Covid-19 en el sector del porcino ibérico han sido «muy deficientes» porque no han llegado a los ganaderos y se han quedado solo en una operación de marketing. [Leer más…]

¿Tiene la carne de cerdo que compramos en el supermercado restos de antibióticos? La respuesta es contundente. No. La carne de cerdo que comemos está libre de antibióticos, cumple con los controles más exigentes y viene avalada por el modelo de producción europeo, el más exigente del Mundo que garantiza que todos sus productos se [Leer más…]

La situación del porcino en Alemania es bastante desoladora. Se encuentra en graves problemas, a causa de dos virus: el de la Peste Porcina Africana, que le impide exportar y el del Coronavirus, que le ralentiza los sacrificios. PPA Tras el primer caso detectado en el lund de Sajonia, concretamente en el distrito de Görlitz, [Leer más…]

Perspectivas sombrías en el mercado europeo de la carne de cerdo. El final de año siempre ha sido una época de menor demanda, que ahora se ve además, afectada por las restricciones por la pandemia. En Alemania, se han mantenido el precio aunque ha habido fuertes presiones a la baja. El nivel de sacrificio sigue [Leer más…]

El trasplante intragástrico de heces de facóqueros africanos en lechones mejoró la protección frente a una cepa atenuada del virus de la Peste Porcina Africana (PPA), coincidiendo con una potente estimulación de la inmunidad de mucosas en los animales trasplantados. Así concluye un estudio liderado por investigadores del Centro de Investigación en Sanidad Animal (CReSA), [Leer más…]