El Boletín de Oficial de la Junta de Andalucía publicó el 15 de junio, la Orden de la Consejería de Agricultura, por la que se publica la Capa de Montanera de Andalucía para 2021 y la superficie arbolada cubierta de quercus (SAC) asociada a la misma. Dicha capa de montanera está formada por los recintos del Sistema de Información Geográfica [Leer más…]

El nuevo Sistema Integral de Gestión de las Explotaciones de ganado porcino (SIGE), con el que deberán contar todas las granjas de porcino a partir del 1 de enero del próximo año, establece un programa que permitirá disminuir entre un 30 y un 40% las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) por granja. Para [Leer más…]

El componente social de la sostenibilidad es un aspecto al que a menudo no damos gran importancia. Cuando hablamos de desarrollo sostenible, solemos centrarnos en cuestiones económicas y ambientales. Pero para lograr un sector porcino plenamente sostenible, es necesario considerar los tres pilares de la sostenibilidad. Las iniciativas en torno a la sostenibilidad social se [Leer más…]

El mercado europeo del cerdo continúa desequilibrado, lo que no favorece la subida del precio. La oferta es baja, pero la demanda es inferior. La apertura progresiva de la restauración y el inicio de la temporada de las barbacoas todavía no ha conseguido reactivar más el consumo. Además, la oferta procede fundamentalmente de los dos [Leer más…]

Uno de los proyectos en los que la Ministra alemana de agricultura, Julia Klöckner, ha puestos más interés y energía ha sido en el del etiquetado de bienestar animal. Cuando fue presidenta del Consejo de Ministros de Agricultura de la UE, durante el segundo semestre de 2020, intentó que llegar a un acuerdo para un [Leer más…]

Se trata del complemento HS para incorporación al pienso y TROU-DOP, un complemento nutricional de alta gama. Debido a lo extremadamente sensible que es la especie porcina al estrés por calor, es necesario, mantener la conducta alimentaria del animal y estabilizarlo fisiológicamente, en épocas de elevadas temperaturas. Por ello, Trouw Nutrition ha diseñado combinaciones de [Leer más…]

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha evaluado el riesgo de propagación de la peste porcina africana (PPA) a través de granjas porcinas al aire libre y ha propuesto medidas de bioseguridad y control para granjas al aire libre en áreas de la UE afectadas por la peste porcina africana.  La cría de cerdos [Leer más…]

El mercado porcino europeo sigue sin encontrar la recuperación. La oferta ahora estaría en niveles óptimos, pero es la demanda, la que no acompaña. Por un lado, la internacional, ya que las ventas a China están estancadas. Tampoco, la demanda interior acaba de arrancar, a pesar del progresivo levantamiento de las restricciones por el Covid [Leer más…]

En la ciudad alemana de Frankfurt de Oder, localizada en el lund de Brandemburgo y que no hay que confundir con la de Frankfurt del Meno (que es donde está el Banco Central Europeo), se han detectado 13 nuevos casos de peste porcina africana (PPA) en jabalíes. Por este motivo, las autoridades han tomado la decisión [Leer más…]

En la pasada Asamblea Mundial de la OIE, Brasil consiguió un nuevo estatus en fiebre aftosa. Los estados de Paraná y Rio Grande do Sul han sido clasificadas como zonas libres de fiebre aftosa sin vacunación, lo que debería abrir nuevas oportunidades para los exportadores de carne de cerdo del Brasil, evalúa la Asociación Brasileña [Leer más…]