Porcino
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Nuevos cambios en la norma de calidad del cerdo ibérico
Acaba de ser publicada una nueva normativa (Real Decreto 1781/2004) por la que se introducen algunas modificaciones a la actual legislación sobre la norma de calidad para el jamón, la…
Smithfield incrementa su presencia en España
La empresa cárnica estadounidense Smithfield Foods ha incrementado su participación en la empresa cárnica española Campofrio Alimentación SA. En febrero pasado se hizo con un 15% de las acciones de…
Precios del porcino en la UE. Semana 35 (23 – 29/08/04)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,2 0,04 €/kg canal Alemania 1,6 0,02 €/kg canal Países Bajos 1,17 0,02 €/kg canal Países Bajos 1,49 0,04 €/kg…
Reaparece la Peste Porcina Clásica en Eslovaquia
Tras la aparición en Eslovaquia de la Peste Porcina Clásica en cerdos domésticos, a finales del pasado año, la enfermedad ha vuelto a reaparecer, tras no haberse constado ningún caso…
Japón aplicó la cláusula de salvaguardia en las importaciones de porcino
Finalmente, desde el pasado 1 de agosto, Japón aplica la cláusula de salvaguardia en las importaciones de porcino. Esta es la cuarta vez que se aplica desde 2001. Dicha medida…
Casos de gripe aviar en cerdos en China
A mitad de agosto, una investigadora del Instituto de Investigación Veterinaria de Harbin (China) anunció que cerdos domésticos de algunas zonas de China habían sido infectados por la cepa H5N1…
Confecarne lanza el boletín “carne de cerdo y alimentación saludable” para los profesionales de la salud
Madrid, 28 de julio de 2004.- La Confederación de Organizaciones Empresariales del Sector Cárnico de España (CONFECARNE) ha iniciado la edición del boletín “Carne de Cerdo & Alimentación Saludable”, una…
La cláusula de salvaguardia de Japón fomenta las importaciones de porcino
Japón tiene una cláusula de salvaguardia para impedir masivas importaciones de porcino, pero las medidas preventivas de los propios operadores nipones para asegurarse el tener suficiente materia prima suelen ser…