Porcino
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Erradicada la PPC en jabalíes en Bélgica y varios länders alemanes
En noviembre de 2002 se confirmó la presencia de peste porcina clásica (PPC) entre los jabalíes de Bélgica. Por este motivo, las autoridades belgas pusieron en marcha un programa de…
Precios del porcino en la UE. Semana 4 (24-30/01/05)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,08 0,01 €/kg canal Alemania 1,45 0,09 €/kg canal Países Bajos 1,28 -0,02 €/kg canal Países Bajos 1 -0,02 €/kg…
La industria del ibérico agrupada en IBERAICE elige a su nueva Junta Directiva
Madrid, 31 de enero de 2005. Generoso García García ha sido elegido Presidente de IBERAICE, la organización que agrupa a las industrias fabricantes de elaborados de cerdo ibérico que representan…
Electrolisis para eliminar el mal olor de las granjas de porcino
Científicos de la Universidad canadiense de Guelph han puesto de manifiesto que se puede eliminar el mal olor de los cerdos mediante la electrolisis. Este sistema se basa que en…
4Un adecuado manejo de los cerdos favorece la calidad de su carne
El velar por el bienestar de los cerdos no solo es un deber ético de los ganaderos, sino que además, asegura un mayor beneficio económico para la explotación. El estrés…
Situación del sector porcino en Polonia
El sector porcino es, con gran diferencia, el sector ganadero más importante de Polonia. En 2003 se sacrificaron más de 25,3 millones de cabezas, es decir 2,2 millones de tn…
ANPROGAPOR: Los cadáveres en las explotaciones: Otras soluciones legales
La Encefalopatía Espongiforme Bovina ha traído consecuencias nefastas para el sector porcino, motivado por la aplicación, fácil, demagógica y sin rigor científico del llamado “Principio de Precaución”. En pocas palabras,…