China liderará las importaciones mundiales de carne con 6 Mt en 2020
China seguirá liderando la producción y comercio mundial de carnes, pero de aquí a 2020 se van a observar cambios. La demanda de carne en China continuará aumentando, pero más…
La EFSA simplifica los sistemas de inocuidad de los alimentos para carniceros y panaderos
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) ha propuesto una gestión más simple de la seguridad alimentaria para los pequeños comercios minoristas, los cuales se enfrentan a obstáculos…
El Acelerador Pearse Lyons recibe 183 solicitudes agrotecnológicas de 38 países de 6 continentes distintos
Pagina nueva 4 Se han seleccionado 10 start-ups finalistas para participar en la primera fase del Acelerador Pearse Lyons en Dublín Las start-ups agrotecnológicas abarcan desde el riego automatizado…
En 2016 Alemania produjo en 8,25 Mt de carne, 1,75 Mt más que Espña
La producción de carne en Alemania ha superado en 2016, el nivel record alcanzado en 2015, con 8,25 Mt sobrepasando en 4.500 t (+0,1%) las cantidades registradas en dicho año.…
¿Y la ganadería extensiva?
Es archiconocido que la ganadería extensiva, en peligro de extinción, fija la población en el medio rural de las zonas desfavorecidas, que favorece la biodiversidad y el medio natural y…
Los futuros lácteos podrían ser una solución a la volatilidad del mercado
La volatilidad del sector lácteo se ha incrementado mucho en lo que va de siglo, alcanzando un pico en 2007. Los instrumentos financieros del sector privado, como futuros u opciones,…
Supermecados GADIS retira su promoción de leche Rosina
Pagina nueva 4 La supermercados Gadis ha retirado la promoción de leche semidesnatada Rosina en brick de 1 litro a 0,49 € prevista para las fechas del 2 al 8…
UUAA denuncia que varios supermercados Gadis en Galicia están ofertando leche a 51 céntimos
La organización agraria UUAA ha detectado varias ofertas de la marca de leche Rosina en los supermercados de la cadena Gadis en diferentes puntos de Galicia, a precios promocionales a…
Porcino2 Mar 2017
Una investigación podría reducir la cantidad de sal en embutidos
Científicos de la Universidad de Costa Rica (UCR) brindan un valioso aporte al “Plan nacional de reducción de sodio”, mediante una investigación que busca establecer en qué porcentaje se pueden…