El director general de Producciones y Mercados Agrarios, Fernando Miranda, inauguró ayer, en la sede del Ministerio, una jornada informativa sobre el nuevo reglamento comunitario de zootecnia, donde ha resaltado que esta nueva normativa va a marcar un hito en la regulación de los aspectos zootécnicos y genealógicos de la cría de ganado. Según ha [Leer más…]
Ganadería
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Las exportaciones de carne y elaborados del porcino crecen un 27% y superan los 1.200 millones de euros en el primer trimestre del año
Las ventas al exterior de carne y productos elaborados del porcino español registraron entre enero y marzo un nuevo récord histórico: 1.226 millones de facturación –un 27,4% más que en el mismo período de 2016- y 539.255 toneladas, lo que supone un incremento del 10,5%, según los datos de DATACOMEX elaborados por la Interprofesional del [Leer más…]
Las entregas de leche en la UE en los 4 primeros meses del año bajan un 1,5%
Las entregas de leche en la UE aumentaron ligeramente en abril pasado (+ 0,7%) en comparación con abril de 2016. Se trata del primer mes con aumento desde mayo de 2016. 15 Estados miembros han reducido las entregas de leche en abril. En el caso de España el incremento ha sido de un 2,3 %. [Leer más…]
Los precios en la subasta de Fonterra bajan por primera vez en 3 meses
Pagina nueva 17 El índice de precios general de la subasta de Fonterra (GDT )disminuyó un 0,8% en la última sesión. Se trata del primer descenso desde el 21 de marzo de evento. La leche entera en polvo (LEP) que representa casi la mitad del producto vendido ha caído en un 3,3% mientras que la leche [Leer más…]
Los términos como salchichas o hamburguesas deberían usarse solo para productos cárnicos, piden las interprofesionales francesas
Las interprofesionales francesas de porcino (Inaporc) y de rumiantes (Interbev) han pedido a la administración de su país, así como a la de la Unión Europea, que protejan los términos usados en el sector cárnicos, tales como salchichas, hamburguesas, escalopes, filetes etc. Piden que estos términos solo puedan usarse con productos de origen animal y [Leer más…]
La subida en el lechazo no cumple las expectativas del ganadero
Pagina nueva 15 Tradicionalmente, el mes de junio es un mes con muy poca oferta de lechazos y por tanto el precio se incrementa, lo que ocurrió en la sesión de ayer la Lonja Agropecuaria de León, pasando de 3.80 a 4.15 euros/kilo. No obstante, esta subida no satisface plenamente al ganadero acostumbrado a precios [Leer más…]
En Argentina logran mil kilos de carne por hectárea
Para los ganaderos del noreste de Formosa (Argentina) las dificultades están a la vuelta de la esquina. En esa provincia, ocho de cada diez productores tienen hasta 25 hectáreas, de las que obtienen un rinde anual promedio que oscila entre 45 y 65 kilos de carne por hectárea. En este contexto, a mediados de 2014, [Leer más…]
Visita de técnicos y socios de Agrocat a instalaciones de Hendrix Genetics en Francia y a explotaciones francesas con genética Hypor
Pagina nueva 14 El pasado lunes 5 de Junio, una delegación de Agrocat compuesta por parte del equipo técnico y por socios de la Cooperativa Agropecuaria Catalana, visitaron las instalaciones de Hendrix Genetics en Francia, así como varias granjas de clientes franceses de Hendrix Genetics, donde pudieron comprobar la Prolificiencia y la rentabilidad de la [Leer más…]
Los socios del proyecto transfronterizo PRODEHESA-MONTADO celebran en Mérida la reunión de lanzamiento
Las 17 entidades que forman parte del Proyecto de Cooperación Transfronteriza para la Valorización Integral de la Dehesa-Montado (PRODEHESA-MONTADO), se han reunido en Mérida en la jornada de lanzamiento de este trabajo, coordinado por el Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX). El objetivo del proyecto es poner en marcha las actuaciones necesarias [Leer más…]
Los responsables de cárnicos de una importante cadena de distribución en Cantabria, muy interesados en los nuevos cortes de lechal y cordero
Los responsables de cárnicos de un importante grupo de la Distribución de Cantabria asisten durante dos días, ayer y hoy, a cuatro jornadas de Formación con el fin de implementar los nuevos usos de la carne de lechal y cordero en los lineales y mostradores de carne de sus supermercados. De la mano de los [Leer más…]