La Consejería de Medio Rural de Cantabria ha publicado en el Boletín Oficial de Cantabria (BOC) la orden por la que se convoca una prima de polinización para el año 2017 dirigida a titulares de explotaciones apícolas de la Comunidad. La finalidad de esta iniciativa es favorecer la función polinizadora de las abejas, ya que [Leer más…]
Ganadería
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Taiwán acoge el ‘I Congreso de Carne de Cerdo de Capa Blanca de España’
Pagina nueva 5 La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) y la asociación cárnica Taiwan Frozen Meat Packers Association han organizado el ‘I Congreso de Carne de Cerdo de Capa Blanca de España’ en la ciudad de Taipei (Taiwán), que se celebró la pasada semana con el objeto de informar a las empresas españolas [Leer más…]
La hamburguesa será de carne o no será
¿Hamburguesas de vacuno, de cerdo, de cordero, mixtas, de pollo, con cebolla, setas, ajo, pimiento o incluso con queso? ¡sí! Pero, ¿qué es esta moda de las hamburguesas de tofu, de quínoa o de proteína texturizada derivada de soja? No seré yo quien os diga que las tendencias vegetarianas y veganas han ganado terreno de [Leer más…]
España recupera su estatus de país libre de influenza aviar de declaración obligatoria
El pasado mes de febrero, las autoridades veterinarias de la Comunidad Autónoma de Cataluña declararon 10 focos de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad, H5N8, en explotaciones de patos ubicadas en varias comarcas de las provincias de Gerona y Barcelona, el último de los cuales fue notificado el 1 de marzo de 2017. De forma inmediata [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 25 (19-25/06/17)
Pagina nueva 4 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,49 0 €/kg canal Alemania 1,81 0 €/kg canal Países Bajos 1,76 0,02 €/kg vivo Países Bajos 1,39 0,02 €/kg canal Dinamarca 1,56 0 €/kg canal Bélgica 1,3 0 €/kg vivo España 1,425 0,013 €/kg vivo Italia 1,53 0,03 €/kg vivo Lechones Variación Sem. [Leer más…]
OVIPOR crece un 18% en facturación hasta los 13,7 millones de euros
La cooperativa Ovipor ha celebrado este fin de semana su Asamblea General en el municipio onubense de Zalamea la Real, donde ha presentado los resultados económicos y de gestión del ejercicio 2016, ante un foro de 200 personas. Asimismo, en un acto previo, la Asociación de Defensa Sanitaria Ganadera (ADSG) Rumipor-Andévalo hizo balance del año [Leer más…]
Situación del mercado lácteo internacional (22/06/17)
– Aumento general de los precios de los productos industriales en UE la semana pasada en comparación con el promedio de las 4 semanas anteriores, excepto del queso emmental y suero de leche. El precio de la mantequilla se ha incrementado en un 3,9% y el de la LDP en un 5,23%, de acuerdo con [Leer más…]
Publicada la tercera actualización del Catálogo de materias primas para piensos
Se ha publicado el Reglamento (UE) 2017/1017, que recoge la tercera actualización del Catálogo comunitario de materias primas para piensos. Junto a la introducción de 35 nuevas entradas, se ha mejorado la denominación y descripción de un gran número de ellas. En particular, se trata de: i) la inclusión, en la descripción de muchas harinas [Leer más…]
Las cosas claras y el chocolate espeso
Recientemente el Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE) ha sentenciado que las bebidas puramente vegetales, como la leche de soja o la mantequilla de tofu, no pueden comercializarse bajo denominaciones como “leche” o “mantequilla”, que están reservadas exclusivamente a los productos de origen animal. El máximo órgano de justicia de la Unión Europea [Leer más…]
La Fundación de Estudios Rurales premia a la cunicultora segoviana María Jesús Martín por su lucha por los precios justos
La cunicultora segoviana María Jesús Martín Sanz recibirá este año uno de los premios Orgullo Rural 2017, que otorga la Fundación de Estudios Rurales. Con este premio, el patronato de la institución, fundada por UPA, ha querido felicitar a la ganadera por su constancia a lo largo de su dilatada trayectoria ganadera y su valentía [Leer más…]