En el última subasta de Fonterra se ha registrado un incremento de un 3,6%, lo que supone la cuarta subida consecutiva desde el 21 de marzo. Casi la mitad del volumen comercializado corresponde a la leche entera en polvo, cuyo precio medio ha aumentado en un 5,2%. El queso ha subido un 4,6% y la [Leer más…]
Ganadería
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Francia condena por primera vez a un matadero por maltrato animal
Un tribunal de justicia de Francia se ha pronunciado contra un matadero y uno de sus empleados por un caso de maltrato animal. Se trata de la primera vez que la justicia francesa dictamina en este sentido. El empleado ha recibido una condena de 9 meses de prisión suspendida y una multa de 600 euros. [Leer más…]
Galicia, Asturias y el País Vasco investigan como maximizar la producción de cerdo celta
El Centro de Investigación Forestal de Lourizán, dependiente de la Consellería de Medio Rural, está desarrollando una investigación sobre el cerdo celta. En concreto, en colaboración con centros de Asturias y País Vasco, se pretende descubrir cuál es la carga ganadera ideal para maximizar la producción con unos efectos ambientales sobre el entorno asumibles. La [Leer más…]
Veterindustria comprometida con “Un Mundo, Una Salud”
Veterindustria como patronal española del sector de la sanidad y nutrición animal, está comprometida con el desarrollo del concepto “Un Mundo, Una Salud” que promueven entidades internacionales como la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) y la Organización Mundial de la Salud (OMS), y que está respaldado por la Comisión Europea, que supone una mayor [Leer más…]
Científicos desarrollan el concepto “One Welfare” sobre la relación entre el bienestar animal y humano
El concepto “One Welfare” (Un Bienestar) reconoce la relación entre el bienestar animal, el bienestar humano, la biodiversidad y el medio ambiente. Han acuñado el término científicos de instituciones y universidades internacionales, entre ellos Antonio Velarde, investigador de IRTA. Con él pretenden proporcionar un marco para fomentar la colaboración interdisciplinaria con el objetivo de mejorar [Leer más…]
El comisario Andriukaitis insta a acelerar los trámites legislativos comunitarios sobre medicamentos veterinarios
El comisario europeo de Salud y Seguridad Alimentaria, Vytenis Andriukaitis, instó a los ministros de los países comunitarios, a que en el seno del Consejo Europeo, apremien para que se aceleren los trámites de los nuevos reglamentos comunitarios sobre medicamentos veterinarios y piensos medicamentosos, dada la importancia que tienen para el conjunto de la Unión [Leer más…]
Detectadas diferencias de hasta 49 céntimos en los precios de la leche entera
FACUA-Consumidores en Acción ha detectado diferencias de hasta un 87,5% (49 céntimos por litro) en el precio del brik de un litro de leche de vaca entera uperizada (ver tablas). Es el resultado que muestra un estudio comparativo elaborado por la asociación durante el mes de abril sobre los precios de dieciocho marcas en seis [Leer más…]
El Congreso Mundial del Jamón se celebrará entre 6 y 9 de junio en Toledo
ASICI participa como organizador en el Congreso Mundial del Jamón, que se celebrará en Toledo los días 7, 8 y 9 de junio, y que nace con un triple objetivo: actualizar los conocimientos cientí?cos y técnicos en la elaboración del jamón curado; presentar las últimas tendencias y novedades sobre nutrición y gastronomía; y estudiar los [Leer más…]
¡Sonría, por favor!
Un año más, el 1 de mayo, día de los trabajadores, es el elegido por la Mancomunidad Enirio-Aralar para abrir el acceso de los ganaderos a los pastos de montaña de la sierra de Aralar y valiéndose de este hecho, se suele organizar todo una jornada de actos, eminentemente festiva, con la que se pretende [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 17 (24-30/04/17)
Pagina nueva 4 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,54 -0,01 €/kg canal Alemania 1,76 0,03 €/kg canal Países Bajos 1,68 0 €/kg vivo Países Bajos 1,33 0 €/kg canal Dinamarca 1,48 0 €/kg canal Bélgica 1,25 0,02 €/kg vivo España 1,355 0 €/kg vivo Italia 1,59 0,02 €/kg vivo Lechones Variación Sem. [Leer más…]