El grupo operativo para la Mejora de Sistemas de Recogida y Alerta Sanitaria Animal (MESRASA) ha iniciado su proyecto de innovación en Madrid con un doble objetivo; por un lado, mejorar la logística del sistema de recogida de cadáveres en las explotaciones animales de nuestro país para ofrecer al ganadero la posibilidad de organizar mejor [Leer más…]
Ganadería
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Desarrollan un método de detección rápida de salmonella
El investigador Francisco Javier Uribe Calderón, de la Universidad Autónoma de Queretaro (México) ha creado un nanobiosensor colorimétrico gradual y molecular, que detecta el ácido desoxirribonucleico (ADN) del género de la Salmonella (Salmonella ssp), un importante grupo de patógenos para los seres humanos, que en muchas ocasiones se encuentran presentes en alimentos como la carne, [Leer más…]
Castilla-La Mancha redacta una ley a la “vanguardia” en la protección de los animales
El consejero de Agricultura de Castilla-La Mancha, Francisco Martínez Arroyo, ha informado que el Consejo de Gobierno tomó ayer en conocimiento el anteproyecto de Ley de Bienestar, Protección y Defensa de los Animales de Castilla-La Mancha. Esta normativa supone la actualización de la Ley de 1991 de protección de los animales y sitúa a la [Leer más…]
AECOSAN aprueba el documento de interpretación de normas sanitarias en pequeñas queserías elaborado por QueRed
La Comisión institucional de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN), en su reunión del 12 de julio, ha aprobado un documento para la mejora de la aplicación del Paquete de Higiene en queserías de campo y artesanas, elaborado por la Red Española de Queserías de Campo y Artesanas. Este documento ha [Leer más…]
INTERPORC prepara una intensa actividad promocional para el segundo semestre del año
Pagina nueva 5 INTERPORC tiene programada de cara a la segunda mitad de 2017 la presencia en numerosos eventos, tanto congresos como ferias y reuniones internacionales, para promocionar la carne y los productos cárnicos del cerdo de capa blanca de nuestro país. Buena parte de estas acciones estarán centradas en el continente asiático. Así, en [Leer más…]
Las nuevas normas comerciales podrían amenazar el bienestar animal en el Reino Unido tras el Brexit
Un informe que acaba de publicar el Parlamento británico pone de manifiesto que la mayor amenaza para las normas de bienestar animal post-Brexit provendría de los propios agricultores británicos, que se verían en la necesidad de competir con alimentos baratos importados de países que producen con normas menos exigentes que el Reino Unido. Por lo [Leer más…]
El Centro Tecnológico de la Carne de Galicia registrado por la policía
Agentes de la Unidad de Delincuencia Especializada y Violenta (UDEV) de la Comisaría de Policía en Ourense registró el pasado viernes el Centro Tecnológico de la Carne, organismo dependiente de la Consellería de Medio Rural. El motivo del registro ha sido incautar documentación sobre una investigación abierta por Fiscalía por un presunto delito contra Hacienda, [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 29 (17-23/07/17)
Pagina nueva 7 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,48 -0,01 €/kg canal Alemania 1,7 0 €/kg canal Países Bajos 1,6 -0,07 €/kg vivo Países Bajos 1,26 -0,05 €/kg canal Dinamarca 1,48 -0,04 €/kg canal Bélgica 1,2 0 €/kg vivo España 1,43 0 €/kg vivo Italia 1,64 0,03 €/kg vivo Lechones Variación Sem. [Leer más…]
As gandeiras e gandeiros de leite galegos están a cobrar 7 millóns de euros menos respecto aos seus homólogos europeos
O Sindicato Labrego Galego pide que se investigue o acordo entre Industrias Leiteiras como Lactalis e o resto das que operan en Galicia para pagar menos o leite ca no resto do estado e nos países do contorno. No último mes as industrias que renovaron contratos (Lactalis, Reny Picot, Capsa…), acordaron prezos para os próximos [Leer más…]
La Consejería de Agricultura de Castilla y León eximirá a los apicultores de la obligatoriedad del seguro para acceder a los préstamos bonificados
COAG-Castilla y León agradece la receptividad mostrada por la Consejería de Agricultura y Ganadería a las peticiones del Sector Apícola de nuestra Organización tras tener conocimiento en la mañana de ayer del contenido de la modificación de la Orden AYG/546/2017, mediante la cual se eximirá a los apicultores de la obligatoriedad de tener suscrito un [Leer más…]