El precio de la leche de oveja en mayo ha seguido bajando, tendencia que se mantiene desde el inicio del año. Ha caído a 0,780 €/l lo que supone una bajada tanto con respecto al mes precedente (0,781 €/l), como con respecto al mismo mes del año anterior (0,815 €/l), registrando un descenso de un [Leer más…]
Ganadería
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Unión de Uniones hace un balance positivo del sector porcino durante el primer semestre 2017 y propone invertir en bioseguridad en las explotaciones
La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos se muestra satisfecha por los buenos resultados económicos alcanzados por el sector tras analizar el último informe de SIP consultors en el que se revela que el margen interanual 2017 se sitúa en 18 c€/kg vivo. La organización recuerda la importancia que tiene el sector porcino en [Leer más…]
La cuota Hilton vuelve a quedarse sin cubrir
En la campaña 2016/17, que ha concluido el pasado 30 de junio, la cuota Hilton ha vuelto a quedarse sin cubrir. La UE ha importado 44.666,51 t de carne de vacuno y 12,75 t de carne de búfalo, frente a una cuota de 67.250 t para vacuno y de 2.450 t para búfalo. En total, [Leer más…]
Las exportaciones españolas de porcino crecen un 22% y superan los 1.600 millones de euros en el primer cuatrimestre del año
Pagina nueva 6 Las ventas al exterior de carne y productos elaborados del porcino español registraron entre enero y abril un nuevo récord histórico: 1.625,6 millones de facturación –un 22,4% más que en el mismo período de 2016- y 698.426 toneladas, lo que supone un incremento del 4,1%, según los datos de DATACOMEX elaborados por [Leer más…]
Veterindustria reafirma al CGCVE su apoyo para reforzar la figura del veterinario
La patronal española de sanidad y nutrición animal reafirmó su apoyo y compromiso con las legítimas reivindicaciones del Consejo General de Colegios Veterinarios de España (CGCVE), para reforzar la figura del veterinario como actor principal de la sanidad animal en nuestro país, durante la reunión que mantuvieron representantes de ambas organizaciones el pasado miércoles en [Leer más…]
El consumidor francés cada vez compra menos charcutería
El comportamiento del consumidor francés está cambiando de cara a las compras de carne de porcino y charcutería. En 2016 se ha reducido el consumo de carne fresca en un 3% y en un 0,5% el de charcutería. La reducción de consumo se inició en 2015 y ahora, con esta nueva reducción en 2016 se [Leer más…]
Desarrollan leche rica en calcio y reducida en lactosa que se puede preparar en casa
Según los expertos, un adulto necesita incorporar diariamente el equivalente al calcio contenido en un litro de leche. Sin embargo, no todos llegan a ingerir estas cantidades dado que en la madurez se suele perder el hábito de consumo de lácteos, principal fuente de calcio, sumado a que algunas personas desarrollan intolerancia a la lactosa [Leer más…]
Proyecto europeo para convertir las podas citrícolas y la paja del arroz en alimento animal
LA UNIÓ de Llauradors participa en un proyecto europeo Life, junto a otros socios, para valorizar residuos agrícolas como las podas citrícolas y la paja del arroz y convertirlos posteriormente en alimento para los animales con un precio competitivo. La reunión de lanzamiento de este proyecto Life 16 CCM/ES/000088, con el nombre “Climate change mitigation [Leer más…]
Sube el lechazo a 5,25 €/kg vivo en la Lonja de León
Pagina nueva 4 v\:* { behavior: url(#default#VML) } o\:* { behavior: url(#default#VML) } .shape { behavior: url(#default#VML) } En la sesión de ayer de la Lonja Agropecuaria de León, el lechazo cotizó a 5,25 €/kg vivo, rebasándose las expectativas de la propia Lonja. La semana pasada ya advirtió que cuando los lechazos cotizaban a [Leer más…]
Detectado un caso de EEB atípica en EEUU
Se ha detectado un caso encefalopatía espongiforme bovina atípica (EEB tip L) en una vaca de once años en Alabama (EEUU), según el Departamento de Agricultura (USDA). La vaca no entró en la cadena alimentaria. En EEUU se han detectado ya cinco casos de EEB. El primero fue un caso de EEB clásica en una [Leer más…]