[caption id="attachment_326255" align="alignleft" width="378"] ©FLPA/John Eveson/Rex/Shutterstock[/caption] La Comisión Europea ha presentado un informe sobre la aplicación de la Directiva 2007/43/CE sobre el bienestar de los pollos de carne. La principal…
La Comisión Europea ha prorrogado por dos años más, la exención que desde hace tiempo se aplica en Holanda sobre la directiva nitratos. Esta nueva derogación es muy similar a…
[caption id="attachment_321683" align="alignleft" width="191"] Foto:USDA[/caption] El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha anunciado que se podrá volver a exportar carne de porcino al mercado argentino, el cual permanece cerrado…
La semana pasada viví en Ordizia, in situ, por vez primera, la fiesta del Pastor (Artzain Eguna) donde se rinde un homenaje a la trashumancia con el paso de un…
La Trashumancia se ha presentado candidata a ser declarada patrimonio cultural inmaterial de la humanidad de la Unesco. La solicitud fue cursada a finales de marzo en París por el…
En las primeras 14 semanas de 2018 (hasta el 8 de abril) se han registrado 2.138 casos de peste porcina africana (PPA) en la Unión Europea y Ucrania. De éstos,…
Desde principio de mes de abril, en los supermercados Carrefour de Francia ya se pueden encontrar huevos bajo la marca C’est qui le patron? (¿Quien es el jefe?). Se trata…
El Consorcio del Chorizo Español, asociación voluntaria que agrupa a compañías del sector cárnico español, presentó ayer su memoria anual en la que se exponen los resultados obtenidos en el mercado…
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) estará presente del 16 al 19 de abril en Alimentaria 2018, una de las citas más destacadas a nivel mundial en el…
La patronal cárnica ha querido defender la validez de los certificados de bienestar animal basados en Welfare Quality®, que han obtenido sus empresas, ante algunas informaciones que recientemente han aparecido…