En el sector de leche de ovino y caprino, se constata que hay menos ganaderos y menos producción, pese al incremento de precios experimentado en este último año. Sin embargo, el sector sigue en números rojos, con ingresos por la venta de la leche que están en un 5,8% por debajo de los costes productivos [Leer más…]
Ganadería
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Despierta el precio de la carne de vacuno después de un año de indecisiones
Subida generalizada de los precios, tanto en el ganado de vida como en el vacuno de carne en la sesión de ayer de la Lonja de León. El año transcurrido se ha caracterizado por una crisis de precios en el verano debido a la falta de exportación, lo que conllevó un retraso en las ventas. [Leer más…]
Plukon Food Group anuncia la adquisición de la empresa avícola española Grupo VMR
Plukon Food Group B.V. (Plukon) ha adquirido el 100% de las acciones del Grupo de Gestión Empresarial Avícola VMR, S.L. (VMR). Plukon es principalmente conocido por ser uno de los líderes del sector avícola en Europa y, con la adquisición el pasado 10 de enero de la compañía Fresh Care Convenience en Dronten, Holanda, se [Leer más…]
Buen año para el huevo, malo para el pollo
La evolución del sector avícola catalán durante el año 2019 ha sido desigual para los subsectores de la carne de ave y los huevos. Para el sector de producción de huevos ha sido un año bastante positivo, en el que no se ha dado ningún elemento intrínseco o externo que haya afectado significativamente a la [Leer más…]
Lengua azul en Extremadura: libre del serotipo 1 y mantiene vacunación obligatoria del 4 en algunas comarcas
El territorio extremeño queda libre del serotipo 1 de lengua azul y mantiene la vacunación obligatoria del serotipo 4 en algunas comarcas, tras las modificaciones realizadas recientemente por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, como resultado de la mejora en la evolución de los datos epidemiológicos de esta enfermedad en la región. Así, tras [Leer más…]
Nuevas normas para especies cinegéticas por la tuberculosis
El Consejo de Ministros aprobó ayer un Real Decreto por el que se establece la normativa básica en materia de actuaciones sanitarias en especies cinegéticas como el jabalí (Sus scrofa), el ciervo (Cervus elaphus) y el gamo (Dama dama) en relación con la tuberculosis. Se trata de una de las enfermedades compartidas entre el ganado [Leer más…]
Nombrado el Director general de Derechos de los Animales
El Consejo de Ministros de ayer nombró a Sergio Antonio García Torres como director general de Derechos de los Animales dentro del Ministerio de Derechos Sociales y Agenda 2030. En el momento en que se escriben estas líneas, todavía no se sabe si esta Dirección se ocupará o no de los animales de producción o [Leer más…]
APC Lanza su Nueva imagen de Marca
APC se enorgullece en presentar su nueva imagen y mensaje de marca, La nueva imagen de APC ya está disponible en su nueva página Web, lanzada hoy bajo: www.APCproteins.com “Nuestro objetivo con este este cambio de imagen ha sido el de garantizar que, sin importar la ubicación de nuestros clientes y principales interesados a nivel [Leer más…]
Más del 60% del sector porcino ya está acogido al sello “Compromiso Bienestar Certificado” de INTERPORC
Más del 60% del sector porcino de capa blanca español ya está acogido al sello “Compromiso Bienestar Certificado”, que avala las buenas prácticas del sector porcino e implica que cumplen con el “Reglamento Técnico de Bienestar Animal y Bioseguridad INTERPORC ANIMAL WELFARE SPAIN”, el de mayor exigencia de la Unión Europea en bienestar animal y [Leer más…]
Primera carne de ovino de larga maduración
INTEROVIC, la Organización Interprofesional de la carne de Ovino y Caprino de España, ha presentado un nuevo tipo de carne madurada que supone una importante novedad en sector cárnico. Se trata de carne de ovino de larga maduración. Una carne que se madura entre 30 y 60 días en una cámara especial en la que [Leer más…]