Extender la vida de las reproductoras puede favorecer a los ingresos de la explotación, ya que se puede sacar ventaja de la mayor producción de leche en las paridades posteriores, según ha puesto de manifiesto una investigación llevada a cabo por Agriculture and Agri-Food Canada. La leche materna es la única fuente de nutrientes y [Leer más…]
Ganadería
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Principales motivos de no aptitud de canales en los mataderos catalanes
El sacrificio de cerdos en Cataluña se situó ligeramente por encima de los 22,43 millones de cabezas en 2018, más de un 6% en comparación al año anterior. Del total de cerdos sacrificados, sólo un 0,19% de las canales se tuvieron que retirar del consumo humano por indicación del veterinario. En cuanto las retiradas parciales, sólo [Leer más…]
El CGCFE pide el cese de la confrontación con el colectivo de veterinarios por la fisioterapia animal
El Consejo General de Colegios de Fisioterapeutas de España (CGCFE), mira con gran preocupación el debate público emprendido por la Asociación de Veterinarios Especialistas en Équidos (AVEE) y el Colegios de Veterinarios de Madrid (COLVEMA), en el que se tacha de intrusos a los fisioterapeutas, sin medir las consecuencias que para la profesión supone, en [Leer más…]
La tecnología australiana agiliza el análisis de la lana y homogeniza su venta
El Grupo Operativo Filotat enfila su recta final, confirmando la eficiencia de los equipos australianos Minicore AWTA y OFDA 2000 en el análisis de las muestras de lana y su contribución a la homogeneización de lotes para la venta. Cabe recordar que el objetivo de este equipo de innovación es desarrollar y aplicar tanto técnicas [Leer más…]
Las exportaciones de alfalfa deshidratada alcanzaron las 127.388 t en septiembre
El volumen de las exportaciones de alfalfa deshidratada cayó un 16% en septiembre con respecto al mismo mes del año anterior, hasta totalizar 127 388 toneladas vendidas. Como viene siendo tónica habitual en los últimos años, las ventas en formato bala representaron el 83,7 % de las salidas al exterior (106 680 toneladas), siendo el [Leer más…]
Aprobadas 1.713 solicitudes de ayuda para suministro de agua a ganadería extensiva en Castilla y León
El consejero de Agricultura de la Junta de Castilla y León, Jesús Julio Carnero, ha dado a conocer la resolución de las ayudas destinadas a garantizar el suministro de agua a las explotaciones ganaderas en régimen extensivo de aprovechamiento de pastos. La Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural ha aprobado 1.713 solicitudes que serán [Leer más…]
Recortes de producción y subidas de precio en la leche de ovino-caprino
La producción acumulada en los tres primeros trimestres, en comparación con el mismo período del año pasado, es de un 2% menos para la leche de ovino y un 3% menos para la de caprino. Los precios siguen comportándose bien, con un importante ascenso de la leche de ovino, que se coloca en niveles medios [Leer más…]
La importancia del cordero en la alta cocina española
El cordero se posiciona como ingrediente fundamental en los mejores restaurantes del panorama nacional, y por eso INTEROVIC, la Interprofesional de la Carne de Ovino y Caprino de España, elige el restaurante Dspeakeasy del chef Diego Guerrero, para la presentación de su proyecto navideño Más cerca es Mejor, cuyo objetivo es poner en valor el [Leer más…]
El sector del vacuno de carne refuerza su compromiso con la conservación del medio ambiente
El sector del vacuno de carne continúa avanzando para conseguir reducir la huella que como cualquier actividad genera en el medio ambiente, con el firme compromiso de disminuir las emisiones emitidas a la atmósfera. Con el fin de poner en valor este compromiso con el medio ambiente, el sector de vacuno de carne español ha [Leer más…]
Varias zonas de España reconocidas oficialmente indemnes de brucelosis
La Comisión Europea ha reconocido la Región de Murcia, la provincia de Toledo (Castilla-La Mancha) y las provincias de Huelva, Sevilla y Córdoba (Andalucía) como oficialmente indemnes de brucelosis (B. melitensis) por lo que respecta a los rebaños ovinos y caprinos (Decisión de Ejecución (UE) 2019/1970 ). En consecuencia, en España son oficialmente indemnes de brucelosis [Leer más…]