Los mercados de carne de cerdo en el norte de Europa se han caracterizado por una alta estabilidad de precios en las últimas semanas. Tradicionalmente, a fines de agosto, suele registrarse un descenso de los precios como consecuencia de un aumento de la oferta por el mayor peso de los animales tras los calores del [Leer más…]
Ganadería
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El secado selectivo no aumenta el riesgo de infección intramamaria comparado con el convencional
El Grupo Operativo «Instauración de protocolos de trabajo para reducir el uso de los antibióticos en granjas de vacuno lechero» ha trabajado en tres acciones para aportar nuevos enfoques en la reducción del uso de antibióticos y en las que el IRTA ha sido el centro de investigación encargado de hacer los estudios correspondientes. Concretamente [Leer más…]
EEUU cada vez tiene más cerdos
El censo porcino de EEUU se eleva a 77,7 millones de cabezas, según datos del censo a 1 de septiembre, que ha publicado el Departamento de Agricultura de EEUU. Esta cifra pone de manifiesto que la producción de cerdos en EEUU va en aumento, ya que es un 3% más alta que en septiembre de [Leer más…]
La vacunación es una pieza muy importante para reducir el uso de antimicrobianos
Hace unos días, se celebraba en Bruselas la primera Cumbre Mundial sobre la Vacunación. Su objetivo era contrarrestar la desinformación que existe sobre las vacunas en todo el mundo y enfatizar su importancia para detener la propagación de enfermedades evitables por vacunación. Esta Cumbre se centró en la sanidad humana, en la que sin duda, [Leer más…]
EEUU propone mayores restricciones en el uso de antimicrobianos
La Administración de Alimentos y Medicamentos de EEUU (FDA) ha publicado un borrador de guía para la industria (GFI # 263) para que los medicamentos veterinarios que contienen antimicrobianos de importancia en medicina humana y que todavía se encuentran en venta libre pasen a venta con prescripción. La guía contiene las recomendaciones para un cambio [Leer más…]
La PPA a las puertas de Australia
La Peste Porcina Africana se ha detectado en Timor-Leste, un pequeño país del Sudeste Asiático, cuyo territorio comprende la mitad oriental de la isla de Timor. Las autoridades sanitarias del país han comunicado a la OIE 100 casos de la enfermedad en pequeñas granjas porcinas del municipio de Dili (donde se encuentra la capital), en las que [Leer más…]
Cataluña anuncia una campaña de inspección del etiquetado de carnes
La Agencia Catalana del Consumo (ACC) ha decidido abrir, de cara al próximo año, el Plan de Acción 2020 que incluirá una campaña de inspección sobre el etiquetado de la carne de vacuno, ovino y caprino debido a la alta tasa de incumplimiento de la normativa actual. Aunque la normativa comunitaria obliga a informar al [Leer más…]
Detenidas 3 personas por el robo de 140 ovejas
30-septiembre-2019. La Guardia Civil, detuvo a un vecino de Jerez de los Caballeros como presunto autor del robo de 140 cabezas de ganado ovino en dos explotaciones ganaderas del término municipal de Oliva de la Frontera, y a otros dos vecinos también jerezanos por el delito de receptación de las mismas. La Guardia Civil de [Leer más…]
Los Premios SEPOR DE ORO llegan a su 3ª edición
SEPOR, la feria de referencia nacional del sector Ganadero, Industrial y Agroalimentario celebra su 52 Aniversario y entre su variado programa destaca la III Gala de los Premios Sepor de Oro. La cita de tan reconocido evento tendrá lugar el próximo 5 de noviembre a las 20:30h en la ‘Hacienda Real Los Olivos’ de Lorca, [Leer más…]
3 detenidos por robar más de 300 jamones y paletillas en un secadero
La Guardia Civil ha detenido en Cúllar a dos hombres y una mujer, vecinos de Pinos Puente, con antecedentes policiales, como presuntos autores del robo que sufrió un secadero de jamones de aquel municipio en el que sustrajeron 190 jamones y 120 paletillas valorados en aproximadamente 9.000 euros. El robo se produjo el pasado día [Leer más…]