La Cooperativa Bajo Duero, Cobadu, se ha convertido en la primera entidad española en conseguir la Certificación Programa de Autocontrol del Etiquetado Duroc (PAED) para explotaciones ganaderas. Este certificado acredita que sus animales que incluyen la mención Duroc cumplen con los requisitos de este programa. Esta certificación, otorgada por AENOR, se ha realizado mediante la evaluación de [Leer más…]
Ganadería
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Francia quiere proteger legalmente el kirikiki de los gallos y el olor del estiércol
La Asamblea Nacional de Francia ha votado a favor de un proyecto de ley que introduce el concepto de «patrimonio sensorial» del campo en la legislación francesa. El objetivo de esta ley es la protección legal de los sonidos y olores característicos de la campaña contra las quejas de los vecinos, que las consideran un [Leer más…]
Situación de mercado del porcino. Semana 6 (03-09/02/20)
El mercado europeo de la carne de cerdo se está volviendo más fluido, debido a una menor oferta y unos menores pesos de las canales. El comercio de exportación sufre la desaceleración económica mundial debido a la epidemia de coronavirus en China, el mayor consumidor e importador de carne de cerdo. En Alemania, menor oferta [Leer más…]
El censo australiano en mínimos en 2020 por sequía, inundaciones e incendios
El censo ganaderos australiano caerá en 2020 a un mínimo desde 1992. De acuerdo a las últimas proyecciones realizadas por Meat and Livestock Australia (MLA), el censo nacional disminuirá a fines de junio de 2020 hasta los 24,7 millones de cabezas, lo que significa una caía del 5,8% interanual y del 12,4%, acumulado desde junio [Leer más…]
Nueva línea de financiación para la industria cárnica
La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) ha mantenido contactos con nuestra Administración para impulsar medidas de apoyo que palien la difícil situación de las industrias cárnicas elaboradoras, afectadas por la crisis de los precios de las materias primas. Fruto de estos contactos ha sido la puesta en marcha de una [Leer más…]
Inauguración del nuevo laboratorio Alltech IFM TM, para evaluar la digestibilidad de las raciones de rumiantes en Europa
Alltech, empresa mundial de nutrición animal, ha lanzado su primer laboratorio de fermentación in vitro, Alltech IFMTM, con sede en Europa, en colaboración con Harper Adams University, en el Reino Unido. Alltech IFMTM es una herramienta nutricional para la simulación de la fermentación ruminal y evaluación de la digestibilidad del pienso y de los forrajes [Leer más…]
2019: El ganadero UE percibió 33 céntimos/kg y el español 31,8 céntimos/kg
El precio medio en la UE en 2019 fue de 33 céntimos/kg, lo que supone un descenso de un 1% con respecto a 2018, que llegó a 33,49 céntimos/kg, según los cálculos de la LTO. En España, el precio medio de 2019 fue de 32,8 céntimos/l, es decir, 31,8 €/kg, según los datos del Fega. [Leer más…]
PPA en Grecia
Grecia ha notificado su primer foco de Peste Porcina Africana (PPA) en una explotación en la región de Serres, situada en el norte del país y a unos 60 kilómetros de la frontera con Bulgaria, país afectado por la enfermedad. La explotación afectada es una explotación de traspatio con un censo de 32 animales, de [Leer más…]
COAG: España camina hacia el modelo americano, explotaciones industriales y macrogranjas.
El sector agropecuario, ya lo advirtió COAG, se uberiza, se industrializa y se deshumaniza. Y el subsector lácteo no es una excepción. Un informe de esta organización demuestra que en los últimos treinta años el número de granjas de leche en España ha caído desde las 250.000 a 14.776, pero el número de animales por [Leer más…]
Lengua azul: Se detecta recirculación del Serotipo 4 en Málaga
Los Servicios Veterinarios Oficiales de la Junta de Andalucía han notificado el primer foco del serotipo 4 del virus de la Lengua azul en la presente temporada de actividad vectorial 2019-2020. La detección se ha realizado en un ñu de cola blanca (Connochaetes gnou), presente en un zoológico en la comarca de Estepona (Málaga), comarca [Leer más…]