El número total de cerdos en la UE (incluido el Reino Unido) se mantuvo relativamente estable en 2019, con 147,9 millones de cabezas según datos provisionales de Eurostat. Esta relativa estabilidad sigue a un período de declive, que aún era evidente en el censo de mayo / junio, según AHDB. En cuanto a los sacrificios, en 2019 se [Leer más…]
Ganadería
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INNOPORC obtiene el sello de ‘Bienestar Animal Certificado’
La empresa segoviana INNOPORC ha recibido el sello de ‘Bienestar Animal Certificado’ que avala que “nuestros animales están libres de hambre, sed y desnutrición; sin temor ni angustia; libres de molestias físicas y térmicas; libres de dolor, lesión y enfermedad; y capaces de manifestar un comportamiento natural”. Nuestras granjas fueron auditadas en todas y cada [Leer más…]
Lengua azul: novedades en las zonas restringidas
Ayer se publicó en el BOE, la Orden APA/206/2020 que establece medidas específicas de protección en relación con la lengua azul y las distintas zonas en las que se aplican. Los principales cambios tienen que ver con la selección de territorios que son zonas restringida para los diferentes serotipos de la enfermedad, así como de las zonas [Leer más…]
Las restricciones italianas no afectan al transporte de animales vivos
El Gobierno italiano ha sacado un nuevo Decreto con fecha 8 de marzo de 2020 en donde se incluyen medidas extraordinarias para frenar el COVID-19, introduciendo restricciones a la circulación en todo el territorio de Lombardía y en 14 provincias de Véneto, Emilia-Romaña, Piamonte y Marcas. Estas restricciones no afectan al transporte de animales vivos [Leer más…]
El Comité Científico de Interporc responde a Igualdad Animal
El pasado 6 de febrero de 2020, la organización animalista Igualdad Animal hizo público un documento de opinión (que no informe veterinario, al no ser avalado por ningún organismo, entidad o profesional de reconocido prestigio en la materia) que pone en duda la utilidad del sello “Compromiso Bienestar Certificado”, dela Interprofesional de Porcino de Capa [Leer más…]
La ley de bienestar animal de CLM, un paso más cerca
El proyecto de Ley de Bienestar, Protección y Defensa de los animales de Castilla-La Mancha da un paso más en su tramitación hacia su aprobación definitiva tras su visto bueno por el Consejo de Gobierno ayer. Ahora, el texto se remite a las Cortes regionales y se espera que vea la luz antes del próximo [Leer más…]
La mitad de los españoles compran carne más de una vez a la semana
La mitad de los españoles compran carne más de una vez a la semana y su canal de compra habitual es el supermercado o el hipermercado. Además, en el estudio de este año se recoge que el porcentaje de compradores que compran carne al corte en la sección de venta asistida de estos establecimientos ha [Leer más…]
Situación de mercado del porcino. Semana 10 (02-08/03/20)
En Alemania, el precio ha repetido, si bien hay que recordar que sobrepasa la barrera de los 2 €/kg. Mientras que el precio del cerdo vivo está alcanzando cotas altas, el de la carne no va al mismo ritmo. En el mercado interno, la demanda está bastante tranquila y el comercio exterior todavía se ve [Leer más…]
Tyson usará visión artificial para los inventarios de pollo
Tyson Foods Inc., que es una de las empresas alimentarias más importantes de EEUU, planea expandir el uso de la visión artificial para rastrear cuánto pollo se mueve a través de sus plantas. Se trata de una apuesta más en automatización e inteligencia artificial para reducir costos y desperdicio. Para finales de año, la compañía [Leer más…]
El RD del etiquetado de la miel podría publicarse en junio
El secretario general de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda, se reunió ayer con las Organizaciones Profesionales Agrarias, ASAJA, COAG y UPA, así como con Cooperativas Agroalimentarias, para analizar la situación del sector apícola y explicar las diferentes medidas y líneas de trabajo que, desde el Ministerio, se han puesto en marcha para corregir las debilidades [Leer más…]