España ha sido declarada por la Comisión Europea oficialmente indemne de brucelosis ovina y caprina y avanza hacia la erradicación de la brucelosis bovina en 2021, ya que se prevé que este año pueda ser declarada también la provincia de Cáceres, donde el último caso de brucelosis bovina se produjo en 2018. Este nuevo estatus [Leer más…]
Ganadería
España podría ser pionera en videovigilancia en mataderos con un nuevo RD que prepara la AESAN
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESAN) está trabajando en un proyecto de Real Decreto de sistemas de videovigilancia en mataderos, según avanzaron Victorio Teruel, subdirector general de Promoción de la Seguridad Alimentaria de AESAN y Lorena Solar, técnico de dicha Subdirección, durante su participación en el Grupo de Carnes de la Asociación Nacional de [Leer más…]
La transición desde una selección genética equilibrada a una selección genética sostenible
Una selección genética equilibrada se basa en el progreso de los principales caracteres de manera conjunta y equilibrada con el fin de generar rentabilidad a lo largo de toda la cadena de valor. Estos caracteres pueden clasificarse en caracteres de (re)producción y eficiencia y, cada vez adquiriendo mayor relevancia, caracteres sanitarios y de bienestar animal. [Leer más…]
Fijados los importes definitivos de las ayudas al vacuno, ovino y caprino
El FEGA ha publicado las notas informativas por las que se fijan los importes unitarios definitivos para la campaña 2020. A partir de este momento, las CCAA podrán realizar el cálculo de los importes que corresponden a cada ganadero y ordenar el pago de estas ayudas. Para la vaca nodriza el importe asciende, para España peninsular a [Leer más…]
Inspección de trabajo: 20 detenidos en la «Operación Litera»
Agentes de Policía Nacional de la Brigada Provincial de Extranjería y Fronteras de la Jefatura Superior de Policía de Aragón, en colaboración con agentes de la Comandancia de la Guardia Civil de Huesca de la Unidad Orgánica de Policía Judicialy con funcionarios de la Inspección de Trabajo y Seguridad Social de Huesca, procedieron el pasado [Leer más…]
Casi 3 Mt de porcino español exportadas en 2020: récord histórico !!!
El sector porcino blanco de España alcanzó en 2020 su máximo histórico en exportaciones al comercializar 2.971.320 de toneladas fuera de nuestras fronteras por un valor total de 7.628.850.000 de euros, según el ‘Informe SICE. Evolución del comercio exterior del sector porcino español en el año 2020’ que ha publicado la Organización Interprofesional Agroalimentaria del [Leer más…]
El Real Madrid apoya la carne artificial
El Real Madrid Club de Futbol ha firmado un acuerdo de patrocinio con Meatless Farm, una empresa británica de alimentos vegetales y tras ello ha colgado en su página web el siguiente comentario: “Ambas organizaciones establecerán un compromiso conjunto para trabajar en concienciar a la sociedad acerca de la importancia de reducir el consumo de [Leer más…]
El cordero español de moda en los restaurantes más exclusivos de Dubái
La Organización Interprofesional de la Carne de Ovino y Caprino, a través de su programa europeo “Carne de lujo” organiza una jornada gastronómica en los restaurantes más prestigiosos de Dubái desde el día 17 al 30 de marzo. Una jornada que tiene como objetivo poner en valor la carne de cordero español y conquistar los [Leer más…]
Otro año más sin mejorar la convivencia entre apicultores y citricultores
La Conselleria de Agricultura de la Comunitat Valencia publica de nuevo, después de 28 años en vigor y sin haber realizado ningún avance a lo largo del último año, otro Acuerdo del Consell por el que se aprueban medidas para limitar la polinización cruzada entre plantaciones de cítricos (conocido como la pinyolà), que es idéntico [Leer más…]
Tendencia alcista en corderos, porcino y aves en la Lonja del Ebro
En la Lonja del Ebro se ha registrado una tendencia alcista de los precios en los corderos. La cercanía de la Semana Santa y el Ramadán sirven para animar la demanda en un momento que hay escasez de corderos en el campo, aunque se espera que lleguen más corderos, aunque de forma más lenta de [Leer más…]