Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos denuncia cómo Lactalis, multinacional francesa y principal industria láctea de España, tanto en facturación como en volumen de leche recogida, se muestra impasible ante una subida de costes de producción que ahoga a los productores de leche, que se ven imposibilitados de repercutir ese incremento en el precio [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Piden el IVA superreducido para el yogurt natural
La Asociación Española de Fabricantes del Yogur y Postres Lácteos Frescos (AEFY) ha trasladado a los Grupos Parlamentarios en el Congreso de los Diputados su petición para que los yogures naturales y leches fermentadas naturales reduzcan el IVA de un 10% a un 4% (IVA superreducido) con el objetivo de que pueda presentarse como enmienda [Leer más…]
Los ganaderos gallegos podrán demostrar sus costes de producción con la Cuenta Láctea
La Xunta de Galicia ha puesto en marcha una aplicación informática, conocida como Conta Láctea (o Cuenta Láctea), que espera que se convierta en una herramienta reconocida como una fuente de datos de consulta pública y que sirva de referente en la negociación de los precios de la leche. La principal finalidad de la aplicación [Leer más…]
INTERPORC: “Nuestra responsabilidad es alimentar al mundo de forma sostenible”
La responsabilidad del porcino español es alimentar al mundo y hacerlo de una forma sostenible. Por eso, desde el sector estamos perfectamente integrados en los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la ONU y trabajando en un modelo de producción cada vez más sostenible y atento al bienestar animal”. Así lo ha destacado Alberto Herranz, [Leer más…]
UCCL pide el desarrollo normativo del etiquetado obligatorio de origen en la carne fresca sin envasar de ovino y caprino
La Unión de Campesinos ha pedido a la Dirección General de Comercio y Consumo de la Junta de Castilla y León la creación de una mesa de coordinación entre Agricultura, Sanidad, Turismo y Consumo para controlar la trazabilidad de los productos agrícolas y poner en valor la producción mediante la indicación de la alimentación, raza [Leer más…]
Castilla y León pone en marcha una ayuda para los toros de lidia
El presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, anunció ayer la puesta en marcha de una nueva línea de ayudas dotada con 3.245.000 euros dirigida a la ganadería de lidia. Así se lo ha comunicado a las asociaciones más representativas del sector, con las que se reunió ayer. La Junta ha [Leer más…]
Costes disparados y precios de ruina: Los ganaderos lácteos españoles endurecerán las protestas
Los ganaderos de leche españoles siguen con el agua al cuello. Los múltiples costes que deben afrontar para cuidar a sus vacas y producir su leche se han disparado en los últimos meses, y el precio que obtienen por la leche no les permite obtener la mínima rentabilidad necesaria para seguir adelante. Por todo ello, [Leer más…]
Zoetis sigue avanzando en la promulgación del concepto “One Health”
Zoetis, empresa líder en salud animal a nivel global, sigue apostando por la divulgación intersectorial, social, y a nivel nacional del concepto One Health (una única salud), como base para la coordinación de los diferentes profesionales implicados, ya provengan del ámbito de la salud humana, animal o medioambiental, en aras del establecimiento de políticas y [Leer más…]
La Estación Tecnológica de la leche de CyL ha desarrollado 13 proyectos este año
El viceconsejero de Desarrollo Rural y director general del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl), Jorge Llorente, participó ayer en la jornada de puertas abiertas en la Estación Tecnológica de la Leche/Centro de I+D Lácteo del Itacyl ubicado en la Finca Viñalta (Palencia). La jornada ha comenzado con una presentación de la Plataforma [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
Los precios del cerdo en la mayoría países se han estabilizado, sin embargo, en un nivel muy bajo. En Alemania, la oferta está frenada por falta de personal en los mataderos por el Covid, pero los precios no reaccionan. En Bélgica, la estabilidad de precios es precaria. Las ofertas van en aumento, pero la demanda [Leer más…]