El Grupo Lence, con marcas como Leyma y Río de Galicia presento ayer las conclusiones del proyecto Smart4milk: análisis de Costes en Ganaderías del Grupo Lence. En la presentación estuvo…
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El Tribunal de Cuentas de Francia ha publicado un informe, esta semana, en el que señala que las instalaciones calificadas como ICPE (instalaciones clasificadas para la protección del medio ambiente)…
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Las exportaciones de jamón y paleta curados crecieron un 7,3% en volumen, durante 2021, hasta alcanzar un total de 66.440 toneladas, lo que supuso un total de 600,2 millones de…
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Alberto Herranz, director de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha llamado a la unió del sector, “es muy importante priorizar nuestra unidad. Remar juntos en la misma…
El mercado del cerdo en Europa a principios de este mes de mayo está marcado por una débil demanda de carne y un consumo lastrado por una elevada inflación. En…
El Boletín Oficial de Cantabria (BOC) publicó ayer la resolución de la Consejería de Desarrollo Rural por la que se convocan ayudas de minimis destinadas a compensar las dificultades de…
En el primer trimestre de este año se sacrificaron en Alemania alrededor de un 10% menos de cerdos que en el mismo período del año pasado, según datos de la…
Allá por el año 2000 surgió el primer caso de encefalopatía espongiforme bovina en España –comúnmente conocido como mal de las vacas locas-. En esos años se publicó un Reglamento…
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La demanda mundial de alimentos y proteínas animales aumentará drásticamente en las próximas décadas. Criar y procesar animales, tanto terrestres como acuáticos, para la producción de alimentos será cada vez más…
El censo porcino del Reino Unido ya ha perdido un 10% de su cabaña de reproductoras. El motivo es el elevado costes de producción, que actualmente están en torno a…
