En un plazo de un año podría estar comercialmente disponible un análisis para detectar la EEB en animales vacunos, sin tener que sacrificarlos. Este análisis, que está siendo desarrollado por la empresa TSEnse Diagnostics, se basa en que detecta la variabilidad del ritmo cardíaco en los animales infectados. Los animales afectados por la enfermedad pueden [Leer más…]
Ganadería
Precios de la leche en el mundo en abril de 2004
En la UE, los precios han vuelto a descender en el pasado mes de abril. El precio ha descendió 1,7 ptas/kg en relación a marzo. Desde que se inició el año, las reducciones han sido continúas y ya se ha producido una bajada de 5 ptas/kg durante los 4 primeros meses del año. El precio [Leer más…]
Perspectivas de los principales países exportadores e importadores de carne de pollo del mundo (1ª parte)
La gripe aviar altamente patógena ha afectado a algunos de los países más exportadores de productos avícolas, como Tailandia, China y EEUU. Sin embargo, las exportaciones de carne de pollo a nivel mundial previstas para 2004 se han mantenido sin variaciones, hasta alcanzar las 6 millones de toneladas, de acuerdo con un informe elaborado por [Leer más…]
Los productores en el punto de mira de la Agencia Europea del Medioambiente
La Agencia Europea del Medioambiente ha presentado un nuevo informe con nuevas restricciones para los agricultores y ganaderos, según la información de la sectorial de porcino del Reino Unido. El documento, llamado «Signal 2004», está basado en una encuesta anual de las tendencias medioambientales en 31 países. El informe señala que la polución por nitratos [Leer más…]
ORDEN APA/1646/2004, de 26 de mayo, por la que se modifica el anexo de la Orden APA/3318/2002, de 23 de diciembre, por la que se establecen las normas zootécnicas del caballo de deporte español.
ORDEN PRE/1629/2004 por la que se modifica el anexo del Real Decreto 2257/1994, de 25 de noviembre, por el que se aprueban los métodos oficiales de análisis de piensos o alimentos para animales y sus primeras materias
ASAJA consigue que la Junta de Andalucía rectifique la orden que exigía la repetición de los saneamientos ganaderos antes seis meses en vez de cada doce meses como en el resto del territorio nacional
La Consejería de Agricultura ha publicado la Resolución de 12 de mayo de 2004, que modifica la Orden de 13 de junio de 2003 por la que se regulan las condiciones de reconocimiento y constitución de las Agrupaciones de Defensa Sanitaria Ganaderas y las ayudas a los programas sanitarios a ejecutar por las mismas. En [Leer más…]
FAO: Namibia ataca la pobreza mediante la producción de leche
Aumentan las exportaciones de cordero neocelandés hacia la UE
En el pasado mes de abril, la Unión Europea importó un 7% más de cordero de Nueva Zelandés, hasta las 14.745 tn. La UE es uno de los principales clientes, siendo destino de la mitad de las exportaciones. El incremento que se ha producido se debió fundamentalmente a unas mayores compras del Reino Unido que [Leer más…]
Un nuevo aparato para medir de forma instantánea los parámetros de calidad de la carne de porcino
El profesor Howard Swatland, del Departamento de Ciencia Animal de la Universidad canadiense de Guelph, ha desarrollado un aparato que puede proporcionar información, en la línea de procesado, sobre las características de la carne de cerdo, tales como el color, firmeza, humedad, contenido de grasa, retención de agua y pH. Este aparato, que se llama [Leer más…]