El procesador de pollos Deans Foods, que es uno de los más importantes del Reino Unido se ha convertido en el primer matadero del mundo en introducir un equipo de atmósfera controlada para el atontamiento de las reproductoras, según informa la prensa británica. El equipo utiliza una mezcla de nitrógeno y argon. La empresa considera [Leer más…]
Ganadería
Buenas perspectivas de producción para el ovino australiano
De cara a los próximos meses se espera un incremento de producción de corderos en Australia, lo que supondría un aumento de un 7% de la producción en 2004, en relación con 2003. Hay que tener en cuenta, que en Australia ahora se inicia la primavera, coincidiendo con el otoño en el hemisferio norte. A [Leer más…]
Gastroenteritis transmisible en Israel
Las autoridades israelíes han informado de tres casos de gastroenteritis transmisible en el distrito de Acco (en Ibillin, Kafar Yasif y Mielya). Se constató que camadas de lechones de uno a seis días de edad padecieron diarreas severas que acarrearon la muerte del 28% de los lechones infectados en 25 explotaciones porcinas. Esta enfermedad no [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 36 (30/08 – 05/09/04)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,25 0,05 €/kg canal Alemania 1,6 0 €/kg canal Países Bajos 1,17 0 €/kg canal Países Bajos 1,5 0,01 €/kg vivo Dinamarca 1,25 0,03 €/kg canal Bélgica 1,55 0,02 €/kg canal Portugal 1,71 0,04 €/kg canal España 1,09 0,03 €/kg vivo Italia 1,38 0,05 €/kg [Leer más…]
Japón analizará muestras de ADN vacuno para asegurar la identificación de los animales
El gobierno japonés ha acordado que desde el próximo mes de diciembre tomará muestras de ADN para asegurar que la identificación de los animales sacrificados es correcta, según la información proporcionada por el diario Asahi Shimbun. Está previsto que se tomen muestras de los 1,25 millones de cabezas que se sacrifican en Japón cada año, [Leer más…]
UAGA-COAG considera inadmisible que el MAPA paralice el acceso a derechos de producción a los ganaderos de ovino y vacuno
La Unión de Agricultores y Ganaderos de Aragón, UAGA-COAG, considera inadmisible que el Ministerio de Agricultura, MAPA, cierre otro año más el acceso a los derechos de Reserva Nacional para vaca nodriza, después de tres años estancados, y ovino-caprino. Así lo expresa la Orden publicada en el BOE el sábado 4 de septiembre. El MAPA [Leer más…]
Precios estables por una menor producción
Los mercados comunitarios presentan actualmente una buena situación, con unas perspectivas estables de entregas de leche y en unos niveles inferiores a los del año anterior, lo que podría limitar los volúmenes de transformación de las empresas. Para la UE-15, la producción en la primera mitad del año ha sido un 1,4% más baja que [Leer más…]
Tyson Foods considerada como una de las 100 empresas del mundo con más rápido crecimiento
La revista Fortune ha elaborado una lista con las 100 empresas del mundo de más rápido crecimiento. La estadounidense Tyson Foods es la empresa alimentaria que se encuentra situada en la posición más elevada dentro de la lista, en el lugar 44 y es la única empresa cárnica incluida en este ranking. El primer puesto [Leer más…]
ORDEN APA/2901/2004, de 2 de septiembre, por la que se determinan las disponibilidades de derechos de prima a los productores de ovino y caprino y de vaca nodriza en la reserva nacional, para su reparto con efectos a partir de 2005
Situación de la gripe aviar en cerdos en China
Según la información que ha proporcionado la Organización Mundial de Salud Animal, actualmente en China no se ha detectado una infección por H5N1 en los cerdos. Dentro del marco del programa de vigilancia epidemiológica de la gripe aviar altamente patógena, que se está llevando a cabo en China, se han recogido y analizado 1,1 millones [Leer más…]