Los transportes de animales generan mucho estrés en éstos. No obstante, el cansancio ocasionado es prácticamente igual si el viaje se hace de forma continuada o si por el contrario, se realizan paradas de descanso, según ha puesto de manifiesto un estudio realizado por la Universidad de Texas. Se tomaron tres grupos de 15 ovejas. [Leer más…]
Ganadería
Las exportaciones argentinas de vacuno en lo que va de año casi superan a todo lo exportado en 2003
Durante los diez primeros meses de 2004, las exportaciones de carnes bovinas argentinas ascendieron a 377.4974 tn, entre cortes Hilton, carnes frescas, carnes procesadas, menudencias y vísceras. Esta cifra casi iguala lo exportado durante todo el año 2003, cuando se comercializó en los mercados internacionales 379.366 tn, según los datos del Servicio Nacional de Sanidad [Leer más…]
España solicita a Bruselas que acabe con la lengua azul en Marruecos
Los focos de lengua azul, que recientemente se han producido en España, tienen su origen en Marruecos. Por este motivo, la delegación española ha pedido a la Comisión, en el Consejo de Ministros de Agricultura de la UE celebrado esta semana en Bruselas, que se finalice el acuerdo de asociación con Marruecos con el fin [Leer más…]
Descienden las importaciones avícolas en la UE en 2004
Dos factores han influido para que se reduzcan las importaciones avícolas en la UE en 2004. Uno ha sido la revisión de la nomenclatura de la carne de pollo salada, que ha provocado que se redujeran las importaciones de pollo procedentes de Brasil en 2004. Además, la gripe aviar en el Sudeste asiático ha fomentado [Leer más…]
Navarra: El consejero Echarte inaugurará hoy I Congreso de Carne de Vacuno
El consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Javier Echarte Echarte, inaugura hoy miércoles, día 24, el I Congreso de Carne de Vacuno, organizado por el Gobierno de Navarra y el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Ternera de Navarra, con motivo del X aniversario de Ternera de Navarra. El congreso se celebrará hasta el [Leer más…]
El porcino es la especie con más incidencia de bacterias patógenas en el Reino Unido
En la segunda investigación llevada a cabo por el Departamento de Agricultura del Reino Unido en mataderos del país, se ha puesto de manifiesto que el porcino muestra la mayor incidencia de bacterias patógenas. En el caso de la Salmonella, el 23,4% del porcino estaba infectado. Este porcentaje no ha variado mucho desde el última [Leer más…]
La UE podría levantar las restricciones a las carnes importadas del norte de Argentina
El Comité Permanente de la Cadena Alimentaria y Sanidad Animal, que se celebrará los próximos días 7 y 8 de diciembre, podría decidir que se levantaran las restricciones impuestas en octubre del año pasado, a las importaciones de carnes frescas provenientes de las provincias argentinas de Chaco, Formosa, Jujuy y Salta. Esta es la respuesta [Leer más…]
El Congreso de EEUU no da el visto bueno al etiquetado voluntario de origen
En EEUU, el etiquetado del origen de ciertos alimentos, como carnes, ciertas frutas y verduras y ciertos pescados y mariscos (COOL por sus siglas en inglés) ha sido y es un tema que no deja de ser polémico. Hace unos meses se formuló la propuesta de que este etiquetado fuera voluntario en lugar de obligatorio, [Leer más…]
Novedades en el bienestar animal durante el transporte
Pagina nueva 1 El nuevo reglamento de bienestar animal durante el transporte entrará en vigor en 2007. Dicho reglamento se aprobará formalmente en el Consejo de diciembre, pero ya se ha llegado a un acuerdo político en el Consejo de noviembre. Este acuerdo se ha alcanzado por mayoría cualificada, donde Dinamarca votó en contra y [Leer más…]
No habrá cambios en la duración y las densidades de carga en el transporte de los animales
Ayer, el Consejo de Ministros celebrado en Bruselas aprobó, por mayoría cualificada, un nuevo reglamento de bienestar de los animales durante el transporte, que sustituirá a la directiva actual. El texto aprobado es la propuesta presentada por la presidencia holandesa como solución de compromiso. Uno de los puntos fundamentales es que no habrá cambios ni [Leer más…]