Un estudio llevado a cabo por la administración de la provincia canadiense de British Columbia ha puesto de manifiesto que solo un 13% de las explotaciones comerciales sigue las normas sobre la gestión de las deyecciones ganaderas, según ha publicado el diario Vancouver Sun. Este porcentaje todavía es más bajo cuando se analiza la situación [Leer más…]
Ganadería
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Producción de energía en mataderos avícolas
Banham Poultry, una empresa agraria familiar británica de producción de pollos, ha desarrollado un sistema de producción de energía en base a subproductos de matadero de los pollos que comercializa su empresa subsidiaria Banham Power. Se trata de producción de energía con los despojos de matadero, a través de un proceso de pirólisis y fermentación. [Leer más…]
Los expertos temen una combinación letal de los dos virus de la gripe aviar que circulan en Asia
Se ha confirmado que el virus existente en Corea del Norte es del subtipo H7. Este es distinto del que viene circulando por Asia, que es del H5N1. Ambos virus pueden transmitirse al hombre. Antecedentes del virus H7 se produjeron hace dos años en los Países Bajos donde el virus causó la muerte de una [Leer más…]
Reaparece la enfermedad de Newcastle en Grecia
El último foco de la enfermedad de Newcastle se constató en Grecia en diciembre de 2004. Tres meses después, cuando la situación se daba por totalmente controlada, ha aparecido un nuevo caso. Se trata de una explotación con 35.000 pollos, que cuenta con cinco naves, una de ellas vacía en el momento de constatar la [Leer más…]
Previsto un descenso de la producción vacuna para 2005
Durante 2004, la producción de vacuno en la UE-25 se ha mantenido a un nivel similar a la de 2003, con 31,3 millones de cabezas, de acuerdo con un informe elaborado por el Ministerio francés de Agricultura. Por categorías, el vacuno mayor se mantiene estable. Los machos han aumentado en 180.000 cabezas, las vacas no [Leer más…]
Huevos de la juventud
La industria avícola rusa Seimovskaya Poultry Farm, ha lanzado un nuevo tipo de huevos, de los que aseguran, tienen la propiedad de retrasar el envejecimiento celular, según la información aparecida en Novosti. Estos huevos contienen bioselenio, que es en un 90% asimilado por la combinación con la vitamina E. Este antioxidante natural mejora el metabolismo, [Leer más…]
El manejo en el matadero es el factor determinante para la calidad de la carne, según un último estudio
Tradicionalmente se había defendido que el factor clave para obtener una carne de la calidad estaba en la fase de producción del animal. Un reciente estudio llevado a cabo por las Universidades de Newcastle y Bristol, así como por la Sociedad Británica de Ciencia Animal ha puesto de manifiesto lo contrario. Según esta investigación, la [Leer más…]
El genoma del cerdo, cada vez más cerca
El Departamento de Agricultura de EEUU a través del Cooperative State Research, Extension, and Education Service (CSREES) ha abierto un nuevo periodo para solicitar colaboración en el secuenciado del genoma de la especie porcina, que se está cada vez mas cerca de ser completado. El USDA aportará diez millones de dólares en esta nueva convocatoria [Leer más…]
Preparación de muestras, metodología y expedientes sancionadores en alimentación animal.
El cumplimiento estricto de lo exigido, con carácter unívoco, por el ordenamiento jurídico para la correcta tramitación de los expedientes sancionadores incluye no sólo requisitos de carácter administrativo, que podríamos denominar, de un modo vago, “formalistas”. Se añaden a éstos los técnicos que, en garantía de la fiabilidad del procedimiento, se requieren para la validez [Leer más…]
La UCCL-COAG condiciona la efectividad del Plan de Reestructuración Lácteo a que se garantice el reparto de las cuotas lácteas rescatadas a favor de los ganaderos que reúnan los requisitos para obtener la condición de ATPs
Valladolid, 6 de Abril de 2005. En el transcurso de la reunión celebrada ayer por los responsables sindicales del sector vacuno de leche en COAG Castilla y León (UCCL-COAG(, con objeto de analizar, en profundidad, el contenido de la propuesta, elaborada por el Ministerio de Agricultura, correspondiente al Plan Nacional de Reestructuración del sector productor [Leer más…]