Durante el año 2004, las exportaciones de carnes bovinas argentinas ascendieron a 478.124 tn, entre cortes Hilton, carnes frescas, carnes procesadas, menudencias y vísceras. Dicha cifra supone un incremento de un 26%, en relación con lo exportado durante el mismo período el año anterior, según los datos del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria [Leer más…]
Ganadería
Las dietas de las reproductoras deberían ser más saciantes
El Profesor Peter Brooks, del Grupo de Investigación de Nutrición de la Universidad de Plymouth (EEUU) es de la opinión que a la hora de alimentar a una reproductora no solo hay que considerar las necesidades nutricionales sino también las necesidades de alimento. Este es un factor que tiene una vital importancia en el comportamiento [Leer más…]
Rusia levanta las restricciones a las importaciones avícolas de Brasil
El servicio veterinario ruso ha decidido levantar la prohibición a las importaciones avícolas procedentes de Brasil, de acuerdo con la información de la agencia ITAR-TASS. Dicha medida entró ayer en vigor. Solamente se seguirá aplicando la prohibición en dos estados brasileños, Amazonas y Pará. Asimismo, no parece que la administración rusa tenga intención de levantar [Leer más…]
Desarrollada en China una nueva vacuna contra la gripe aviar
Científicos chinos han desarrollado una nueva vacuna contra la gripe aviar, según ha publicado el diario chino China Daily. Se ha utilizado la técnica de genética inversa y se ha alterado la secuencia genética del virus H5N1, generando la vacuna. Al parecer, esta vacuna proporciona protección para los pollos durante 10 meses, 4 meses más [Leer más…]
La carne de vacuno favorece la retención de calcio y la formación de los huesos según un estudio
Tradicionalmente se ha venido creyendo que el consumo de carne de vacuno reducía la retención de calcio por parte del organismo. Un estudio realizado por el Servicio de Investigación Agraria en Grand Forks (Dakota del Norte, EEUU) y financiado por el Fondo Vacuno de EEUU, ha evidenciado lo contrario. No solo el consumo de carne [Leer más…]
Situación del mercado de la leche en polvo, la mantequilla y el queso durante 2004
Las características que han dominado en 2004 en los tres productos clave del sector lácteo comunitario han sido el aumento de los precios, aunque modestos, en las leches en polvo y los quesos, así como estabilidad en el caso de la mantequilla. Esta es la conclusión de un informe realizado por la European Dairy Farmers. [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 5 (31/01 – 06/02/05)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,17 0,09 €/kg canal Alemania 1,47 0,02 €/kg canal Países Bajos 1,36 0,08 €/kg canal Países Bajos 1,06 0,06 €/kg vivo Dinamarca 1,13 0 €/kg canal Bélgica 1,42 0,06 €/kg canal Portugal 1,49 0,06 €/kg canal España 1,04 0,05 €/kg vivo Italia 1,04 0,04 €/kg [Leer más…]
FAO: Casos recientes del «mal de las vacas locas» son incidentes aislados
UPA detecta un despoblamiento masivo de las colmenas
7 de febrero de 2005. La máxima intensidad de este despoblamiento se ha alcanzado en Extremadura, Castilla y León, Castilla-La Mancha y Andalucía, regiones en las que se han llegado ha perder un 40% de las colmenas. Los apicultores albaceteños, que en una primera fase no se vieron tan severamente afectados, pero cuyas colmenas presentaban [Leer más…]
Unió de Pagesos alerta de la baixada injustificada de preus que anuncien algunes indústries làcties
Unió de Pagesos denuncia l’anunci d’algunes empreses làcties de baixar el preu de la llet comprada al productor, sense cap justificació de mercat. Algunes indústries ja han efectuat rebaixes en el preu de fins a 2 pessetes el litre, com ara Peñasanta, tot i que no existeix excedent en l’oferta. El sindicat manifesta el seu [Leer más…]