Una muestra de ganado selecto y de productos tradicionales españoles se presentan desde el pasado sábado en el Salón Internacional de Agricultura SIA 2005, que desde el 26 de febrero al 6 de marzo mantendrá sus puertas abiertas en el recinto ferial Porte de Versailles en Paris. A este Salón, que figura en el Calendario [Leer más…]
Ganadería
UPA-A denuncia que los intermediarios aprovechan la inmovilización del ganado por lengua azul para aplicar márgenes abusivos que repercuten en la cesta de la compra, pese a la crisis del sector
Sevilla, 25 de Febrero de 2005. La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos, UPA-Andalucía, recuerda que, en contra de las informaciones que están apareciendo en los medios de comunicación sobre el levantamiento de todas las restricciones en Andalucía, todavía existen zonas bajo estricto control, como la Comarca del Campo de Gibraltar. Asimismo, según explica el [Leer más…]
El MAPA y CONFECARNE firman un contrato para difundir la ETG Jamón Serrano en España
El Secretario General de Agricultura y Alimentación, Fernando Moraleda en representación del MAPA y de la Comisión de las Comunidades Europeas, por una parte y la Confederación de Organizaciones Empresariales del Sector Cárnico de España (CONFECARNE), por otra, han suscrito un contrato-tipo de promoción en el mercado interior de un Programa de Información y Difusión [Leer más…]
FAO: Combatir la gripe aviar en su origen para prevenir una pandemia de gripe humana
Plumas de pollo para hacer plásticos
Los científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU han desarrollado un método para transformar las plumas de pollos en productos plásticos. Una investigación previa demostró que la fibra de la pluma se podía añadir a los plásticos para hacer composite. La fibra fortalece los componentes de los plásticos y reduce el peso del material. [Leer más…]
Peste Porcina Africana en Ghana
Cerca de 4.000 cerdos han tenido que ser sacrificados en Ghana por un brote de Peste Porcina Africana (PPA). Los casos se han producido en Dwene en el distrito de Jaman South de Brong Ahafo. Este ha sido un duro golpe para los productores de la zona que ahora se enfrentan a una importante crisis [Leer más…]
Los ganaderos irlandeses podrían tener una penalización de un 23% en la prima al ternero
Al igual que en España, donde todos los años los ganaderos de cebo de terneros se ven penalizados por superar la cantidad máxima garantizada que tiene el país, sucede en otros países comunitarios. Tal es el caso de Irlanda, donde las autoridades estiman que para la prima de 2004 podría haber una penalización de un [Leer más…]
El Reino Unido espera reducir en un 20% las contaminaciones alimentarias en pollo el próximo año
La Agencia de Seguridad Alimentaria del Reino Unido espera que los productores de pollos consigan reducir en un 20% la incidencia de las contaminaciones alimentarias para abril de 2006. Asimismo esperan reducir a la mitad, la contaminación de Campylobacter en pollo en 2010. La Agencia ha elaborado un plan estratégico para 2005-2010 centrado en la [Leer más…]
La gripe aviar es la mayor amenaza actual contra la humanidad
El Director del Centro para el Control y la Prevención de las Enfermedades, Dr. Julie Gerberding ha sido tajante al calificar a la gripe aviar con la amenaza más importante que actualmente tiene la humanidad. En una conferencia celebrada en Vietnam sobre l problema de la gripe aviar en Asia, el jefe de la Organización [Leer más…]
Leche Pascual: La Unión Europea ratifica la legalidad del yogur pasteurizado después de la fermentación
Madrid, 24 de febrero de 2005.- La Comisión Europea confirmó el pasado 11 de febrero que, al no haber regulación comunitaria sobre el yogur, España “tiene derecho” a establecer normas nacionales sobre esta materia. De esta forma, el reconocimiento legal europeo del yogur pasteurizado como una modalidad más de yogur, con pleno derecho al uso [Leer más…]