Aunque el 2005 se ha iniciado con un declive en los precios dentro de la UE, la tendencia prevista para el año es de estabilidad, según la European Dairy Farmers. Estas estimaciones se basan en que la situación del mercado es bastante buena, con una oferta reducida, unos stocks en retroceso y unas perspectivas favorables [Leer más…]
Ganadería
Los holandeses consumen cada vez más carne, pero no de porcino
En 2004, los hogares holandeses consumieron más carne que en el año precedente. Las compras de vacuno aumentaron un 1%. También se incrementaron las ventas de carne picada, ternera y pollo. Por el contrario, el consumo de porcino descendió en un 2,6%. El motivo fundamental de esta tendencia es que durante 2004 el precio del [Leer más…]
Falta de acuerdo en la OMC ante la política de regionalización por enfermedades
En la reunión mantenida los pasados 9 y 10 de marzo, los miembros de la Organización Mundial del Comercio (OMC) no consiguieron llegar a un acuerdo para implementar una política de regionalización. Dicha política implicaría que los países podrían reconocer que solo ciertas partes de un país son las que están afectadas por un brote [Leer más…]
Desciende casi a la mitad la incidencia de E. coli O157:H7 en la carne de vacuno de EEUU
La incidencia de E. coli O157:H7 en EEUU continúa su tendencia a la baja. En 2004, la prevalencia de bacterias patógenas en la carne de vacuno descendió un 43% en relación con 2003. En 2004 se analizaron 8.000 muestras de las que solo un 0,17% dieron positivas. En 2000, el porcentaje de muestras positivas fue [Leer más…]
Precios de la leche en el mundo en enero de 2005
El año 2005 se ha iniciado una importante bajada de las cotizaciones de la leche. El precio medio de la leche pagado al productor comunitario en enero ascendió a 28,53 €/100 kg (47,5 ptas/kg), según la información proporcionada por la organización LTO. Dicha cotización fue 2 ptas/kg más baja que la de diciembre de 2004 [Leer más…]
Gran preocupación en el sector lácteo en Francia por la bajada de Precios
En los últimos días se ha producido en Francia diversas acciones de ganaderos de leche en protesta por la bajada de precios, convocadas por el sindicato FNSEA y su sectorial láctea FNPL. Los ganaderos denuncian la gran competencia en el sector de la leche líquida entre las industrias y los bajos precios en la distribución, [Leer más…]
El MAPA planea importantes cambios en la gestión de cuotas en la próxima campaña
El Ministerio de Agricultura prevé publicará antes de finalizar este mes una normativa que modifica de forma substancial la gestión de las cuotas lácteas. Los cambios más importantes son los siguientes: – No se abrirá el periodo de transferencias de cuota el 1 de abril. El período de transferencias o determinará el MAPA mediante una [Leer más…]
Origen de la domesticación del cerdo
Científicos de la Universidad de Upsala (Suecia) han participado en un consorcio internacional para realizar el mapa de la domesticación del cerdo salvaje y el origen de la domesticación de esta especie. Los resultados de los estudios, que se ha publicado en la revista Science, muestran que los cerdos fueron domesticados al menos siete veces [Leer más…]
Precios de huevos de la Lonja de Toledo 11/03/05
Pagina nueva 1 PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 8 18-2-2005 Dif Semana 9 25-2-2005 Dif Semana 10 4-3-2005 Dif Semana 11 11-3-2005 Dif XL – Supergrandes (+73 Grs.) 0,68 +0,01 0,68 = 0,68 = 0,69 +0,01 L – Grandes (63-73 Grs.) [Leer más…]
ASAJA: El Ministerio de Agricultura se propone suspender las compraventas de cuota láctea entre particulares
Madrid, 11 de marzo de 2005.- Antes del 1 de abril, fecha en que comienza oficialmente la campaña láctea 2005/2006, el Ministerio de Agricultura llevará al Consejo de Ministros un decreto por el que se suspenden, de forma indefinida, las compraventas de cuota láctea entre particulares. Así, los ganaderos que quieran vender su cuota no [Leer más…]