Ante las recientes declaraciones del presidente del Consejo General de Colegios Veterinarios de España, D. Juan José Badiola, sobre la conveniencia de mantener los certificados veterinarios dentro del Programa de Vigilancia de EEB “en aras de preservar la salud de los consumidores”, la Asociación Española de Productores de Vacuno de Carne (ASOPROVAC) reitera la necesidad [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
El consumidor comunitario estaría dispuesto a pagar más para mejorar el bienestar animal
Una encuesta de Eurobarómetro ha puesto de manifiesto que los consumidores de la UE-25 pagarían más por productos en los que se asegurara un mayor bienestar animal, pero estos productos tendrían que ser de fácil identificación. La encuesta, realizada en febrero y marzo pasado entre 1.000 encuestados, muestra que el 74% de los que entrevistados [Leer más…]
El gobierno australiano apelará la decisión del cierre de sus fronteras a las importaciones de porcino
El Servicio Australiano de Inspección y Cuarentena, dependiente del Ministerio de Agricultura de Australia, ha decidido que apelará la decisión del Tribunal Federal que prohíbe las importaciones de porcino de EEUU, Canadá y Dinamarca. Los países afectados por la prohibición han recibido con agrado esta noticia. A finales del pasado mes de mayo, un Tribunal [Leer más…]
España presenta a Bruselas su programa de erradicación de brucelosis bovina para 2006
El Ministerio de Agricultura (MAPA) ya ha presentado a la Comisión Europea su programa de erradicación de brucelosis bovina para 2006. El objetivo del mismo es la continuación de la sectorización realizada en el año precedente, en función de la prevalencia de la enfermedad. Se diferencian dos subpoblaciones: bovino de aptitud lechera y bovino de [Leer más…]
Modelo para predecir el crecimiento de Salmonella en pollo
La mejor forma de conseguir pollo libre de patógenos, como Salmonella, es conocer su crecimiento y supervivencia. Por este motivo, científicos del Laboratorio de Investigación en Pollo de Pennsylvania (EEUU) han desarrollado modelos que permiten predecir el comportamiento de los patógenos alimentarios en respuesta a las condiciones medioambientales. Esto es lo que se llama microbiología [Leer más…]
Argentina se declara libre de PPC
La Secretaría Argentina de Agricultura y Ganadería ha declarado a su país libre Peste Porcina Clásica (PPC), al demostrarse la ausencia de actividad viral, de acuerdo con lo establecido en el Código de los Animales Terrestres de la Organización Mundial de la Sanidad Animal (OIE). En la Asamblea General de la OIE celebrada el pasado [Leer más…]
Presentado el programa de erradicación de la brucelosis ovina y caprina para 2006
El Ministerio de Agricultura ha presentado ala Comisión su programa de erradicación de la brucelosis ovina y caprina para 2006. En 2004, se observó una mejoría de la enfermedad, por lo que el nuevo programa va en línea con los anteriores, pero con ciertos ajustes, con el fin de mejorarlo y acelerar la erradicación de [Leer más…]
Investigados ciertos aditivos naturales para mejorar la inmunología de los lechones
Los lechones cada vez vienen siendo destetados con menor edad. Lo normal es hacerlo entre los 18 y 21 días, aunque en algunos casos se ha llegado a los 10 días. Durante el destete, el sistema inmunológico de los animales es todavía vulnerable a los patógenos, por lo que se ha investigado la utilización de [Leer más…]
PSOE: El plan de reestructuración del sector productor lácteo permitirá acabar con la especulación de la cuota
Madrid, 7 de junio de 2005. El Plan de Reestructuración del Sector Productor Lácteo, aprobado recientemente por el Gobierno, permitirá acabar con la especulación en la compraventa de cuota láctea, de la que se han beneficiado, durante los últimos años, sectores ajenos a la ganadería, ha manifestado el senador socialista por Lugo, Luis Ángel Lago [Leer más…]
Precios de la leche en el mundo en abril de 2005
En abril pasado continuó la bajada de las cotizaciones de la leche en la UE, la cual ya se inició a principios de año. El precio medio de la leche pagado al productor comunitario en abril ascendió a 26,35 €/100 kg (43,8 ptas/kg), según la información proporcionada por la organización LTO. Dicha cotización supone una [Leer más…]