EEUU sigue con la frontera cerrada a las importaciones de vacuno. Más de una veintena de organizaciones relacionadas con el vacuno, tanto de animales vivos como de carne han solicitado a la administración canadiense que lleve este conflicto ante la Organización Mundial del Comercio. Estaba previsto que el pasado 7 de marzo, el gobierno de [Leer más…]
Ganadería
Los pequeños y medianos mataderos del Reino Unido denuncian la imposibilidad de cumplir la normativa comunitaria
El grupo de presión británico Forum of Private Business, que agrupa a 25 empresas de pequeño y mediano tamaño, ha decidido defender la situación de los pequeños mataderos. Ha iniciado una campaña para transmitir a Bruselas que el gobierno británico ha realizado una interpretación tan estricta de la normativa comunitaria, que es imposible de cumplir. [Leer más…]
La trazabilidad mediante el ADN ya se ha puesto en marcha en el porcino de Canadá
Canadá ha hecho realidad que se pueda realizar la trazabilidad de una pieza de carne de porcino hasta su explotación de origen mediante la técnica del ADN. No obstante, este sistema todavía solo funciona a muy pequeña escala. Maple Leaf, que es el principal productor y transformador de carne de porcino de Canadá, ha sido [Leer más…]
Decisión 200/308/CE por la que se autoriza métodos de clasificación de canales de porcino en Estonia
Decisión 2005/307/CE por la que se autoriza un método de clasificación de canales de porcino en Letonia
Dos de las más importantes industrias del porcino canadiense se fusionan
Las empresas canadienses Supraliment y Olymel han decidido fusionarse y han recibido el visto bueno por parte del Tribunal de la Competencia. Supraliment es una de las principales industrias transformadoras de porcino, con sede en la provincia de Québec. Es la división cárnica de la empresa del Grupo Brochu. Olymel es una empresa líder en [Leer más…]
Autorizados nuevos métodos de clasificación de canales de porcino en Estonia y Letonia
La Comisión Europea ha dado el visto bueno a que se autoricen nuevos métodos de clasificación de canales de cerdo en Estonia (Decisión 2005/308/CE) y en Letonia (Decisión 2005/307/CE). En el caso de Estonia se trata de los siguientes aparatos: » Intrascope (Optical Probe)» y «Ultra FOM 300». En Estonia, las canales de cerdo podrán [Leer más…]
Acuerdo entre Rusia y EEUU para la importación de ciertos tipos de carnes
La administración rusa y la de EEUU firmaron la pasada semana un acuerdo con condiciones especiales para el comercio de distintos tipos de carne, según ha publicado la prensa rusa. Este régimen comercial especial se convertirá en una parte esencial de un acuerdo bilateral entre la Federación Rusa y EEUU, dentro del marco de la [Leer más…]
Estudios en EEUU para determinar las prácticas que garantizan la calidad bacteriológica de la leche
El Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) colabora con los laboratorios regionales en un programa para mejorar la calidad bacteriológica de la leche, validando las prácticas que minimizan los riesgos de enfermedad y aseguran la máxima seguridad de la leche. En varios proyectos piloto se han recogido muestras de leche, sangre, heces etc, analizado [Leer más…]
El centro apícola de Castilla-La Mancha será referencia nacional para investigar una nueva enfermedad de las abejas
La consejera de Agricultura, Mercedes Gómez, presentó a las comunidades autónomas y al MAPA las investigaciones realizadas por el Centro Apícola Regional sobre el «nosema apis», una nueva enfermedad de las abejas. Ante el interés despertado, Mercedes Gómez ha ofrecido a las regiones que envíen muestras de abejas para determinar si su muerte tiene este [Leer más…]