Se estima que un 90% de la leche cruda de China tiene problemas de seguridad sanitaria antes de llegar a la industria, según ha publicado Beijing Morning Post. Los principales problemas detectados son leche con residuos de antibióticos, leche regenerada, leche con alto contenido en mercurio y metales pesados etc. Estos problemas se achacan a [Leer más…]
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Graves problemas en China con la seguridad sanitaria de la leche
Precios del porcino en la UE. Semana 24 (13-19/06/05)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,29 0,01 €/kg canal Alemania 1,52 0,05 €/kg canal Países Bajos 1,38 0,02 €/kg canal Países Bajos 1,06 0,01 €/kg vivo Dinamarca 1,14 0,02 €/kg canal Bélgica 1,43 0 €/kg canal Portugal 1,84 0,04 €/kg canal España 1,23 0,03 €/kg vivo Italia 1 0 €/kg [Leer más…]
Harinas de pescado en alimentación de rumiantes, un paso más cerca
El Parlamento Europeo ha elaborado una propuesta de resolución sobre la pesca industrial y la producción de harinas y aceites de pescado, cuyo principal objetivo consiste en que la Comisión y el Consejo levanten la prohibición de utilizar aceites y harinas de pescado en la alimentación de los rumiantes. Para ello, han tomado en consideración [Leer más…]
Garantías financieras en la producción primaria de piensos
Uno de los puntos más conflictos del reglamento que regula la higiene de los piensos (Reglamento 183/2005) es el comentado artículo 8. Dicho artículo establece la obligatoriedad de que antes del 8 de febrero de 2006, la Comisión presente un informe sobre las garantías financieras en el sector de los piensos. Dicho informe tendría que [Leer más…]
El MAPA aplica un programa de vigilancia de PPC en jabalíes
Hasta la fecha no se ha producido ningún foco de Peste Porcina Clásica (PPC) en cerdos ibéricos y sus cruces explotados en extensivo y además, en las últimas epizootías de PPC en España (años 1997/98 y 2001/2002) no hubo relación entre la aparición de los focos de PPC y las metapoblaciones de jabalíes. No obstante, [Leer más…]
Funcionamiento del programa de erradicación de la lengua azul
Con la subida de las temperaturas, la amenaza de la lengua azul es cada vez más preocupante. En 2005, el MAPA ha puesto en marcha un Programa Nacional de Erradicación y Vigilancia Serológica y Entomológica frente a la Lengua Azul, con el fin de erradicar la enfermedad. Dicho programa tiene un triple objetivo: Realizar una [Leer más…]
La EFSA apoya el concepto de Presunción calificada de Seguridad para microorganismos
En 2003 se introdujo un método de evaluación de seguridad de los microorganismos usados en alimentación humana y animal y en la producción de aditivos para la alimentación humana y animal. Este método era a través del concepto de Presunción Calificada de Seguridad (QPS, por sus siglas en inglés), que se podría aplicar a un [Leer más…]
Nueva normativa comunitaria para reducir la Salmonella en pollo
El Comité Permanente de la Cadena Alimentaria y la Sanidad Animal de la UE ha dado el visto bueno a un reglamento comunitario que implementa las normas que ya se aprobaron en 2003 para la reducción de la Salmonella en aves. (Reglamento nº 2160/2003). La nueva norma fija que para el 31 de diciembre de [Leer más…]
Pakistán libre de gripe aviar altamente patógena
Las autoridades de Pakistán han declarado que el país satisface ahora las directrices de la Organización Internacional de Sanidad Animal (OIE), para ser reconocido como un país libre de la gripe aviar altamente patógena, de conformidad con el Código Sanitario para los Animales Terrestres. Han transcurrido más de seis meses desde la detección y la [Leer más…]