La Organización Interprofesional del Ovino y del Caprino, INTEROVIC, ha recibido el reconocimiento de los únicos premios de creatividad en marketing dedicados exclusivamente al sector de Alimentación y Bebidas, los Best!n Food, por su campaña gráfica del Programa Europeo «Carne de Lechal, Cordero y Cabrito. Sabrosa y Sostenible. Elige el Origen Europeo». Se trata de un premio [Leer más…]
Ganadería
Nuevo ataque de lobos en Avila
UPA ÁVILA denuncia nuevos ataques de lobos en la provincia en los últimos días, concretamente en la Sierra de Gredos, con la muerte de varios animales, otros desaparecidos y otros malheridos. UPA califica como incomprensible que se siga permitiendo que la fauna salvaje esté acabando poco a poco con la actividad ganadera en esta provincia, [Leer más…]
En España la leche se paga 5,9 ct/l más barata que en la UE, como media
El precio de la leche en la UE sigue subiendo. En febrero pasado, el precio medio pagado fue de 42,6 ct/l, lo que supone una subida de 1,9% con respecto al mes anterior y de un 22% con respecto a hace un año. No obstante, aunque parezcan subidas elevadas hay que tener en cuenta que [Leer más…]
Los porcicultores irlandeses demandan 100 M€ en ayudas
Los ganaderos de cerdos de Irlanda se enfrentan a pérdidas millonarias por los elevados costes de la energía y de los piensos. Por este motivo, la organización agraria irlandesa (IFA) ha solicitado a su administración un paquete de rescate de 100 millones de euros para preservar la cría de cerdos domésticos. Según IFA, los ganaderos [Leer más…]
Los precios del vacuno empiezan a recuperarse
En la sesión de la lonja de León celebrada ayer, la carne de vacuno ha experimentado un alza de los precios entre 0,10 y 0,15 euros kilo. Hay una gran demanda por parte de los países europeos, puesto que el incremento de los precios de los cereales había provocado una reducción significativa de la cabaña [Leer más…]
REDaPORC, iniciativa de INTERPORC para la reducción de antibióticos en porcino
El Grupo Operativo REDaPORC está avanzando en el desarrollo de una plataforma digital que facilite la reducción del uso de antibióticos en granjas y empresas porcinas. Así se ha expuesto esta mañana en la presentación de este Grupo realizada en el estand de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) en la feria Alimentaria. [Leer más…]
Los jabalíes metropolitanos son portadores de bacterias intestinales resistentes a los antibióticos
Las bacterias Campylobacter y Salmonella son unos de los principales patógenos de transmisión alimentaria que circulan por Europa responsables de gastroenteritis en humanos. Para controlar estos microorganismos es importante entender su epidemiología global. Algunos estudios han demostrado que la fauna salvaje puede adquirirlos, así como sus cepas resistentes a los antimicrobianos, a través de la [Leer más…]
Bruselas propone incluir al vacuno en la Directiva de Emisiones industriales
La Comisión Europea ha presentado una propuesta para actualizar la Directiva sobre emisiones industriales (Directiva 2010/75/UE), cuyo fin es prevenir y controlar la contaminación. En esta propuesta, ha decidido incluir al ganado vacuno, que hasta ahora no estaba afectado por la directiva y aumentar el número de explotaciones de porcino y aves afectadas, bajando los umbrales de [Leer más…]
La producción de carne, salvo la de ave, descenderá en 2022 en la UE
Se espera que la producción de carne de vacuno disminuya en 2022 a pesar de los altos precios. Esto se debe principalmente a los ajustes estructurales en el sector vacuno y lácteo. Las exportaciones deberían aumentar ligeramente debido a los acuerdos comerciales concluidos recientemente, pero están limitadas por la oferta interna limitada y las fricciones comerciales con el [Leer más…]
Las entregas de leche en 2021 en la UE cayeron por primera vez en 12 años
La tendencia estacional que suele observarse en el precio de la leche cruda de la UE no se materializó en 2021, sino que el precio aumentó a lo largo del año. En diciembre pasado, se llegó a un precio medio en la UE de 40 €/100 kg, lo que supone un 18% más que enero de de 2021. [Leer más…]