Escribo este artículo en mi pueblo txikito, Armintza, en la maravillosa costa bizkaina, descansando o al menos eso pretendo, e intentando desconectar, cuestión imposible, de las cosas del sector primario. Paseo por el puerto, libro en las manos, subida al Jata y charleta con la cuadrilla. Ahora bien, sorprendido estoy con lo rápido que hemos [Leer más…]
Ganadería
¿Cuánto está dispuesto a pagar el consumidor por un litro de leche?
Esa es la pregunta que se hace EHNE, que denuncia el particular vía crucis que vive el sector, por lo que han vuelto a salir a la calle. En Navarra aún están esperando las ayudas que dicen van a poner encima de la mesa. En las comunidades limítrofes, los ganaderos ya tienen una idea de [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
El mercado porcino en el norte de Europa ha cambiado de tendencia. Después de varias semanas con subidas consecutivas, los precios se han mantenido (Alemania, Austria, Bélgica, Dinamarca para la semana 15) o han bajado con en Países Bajos. Los mercados ahora parecen más equilibrados entre el aumento de la oferta (debido a que la [Leer más…]
Los costes de producción de leche en Francia han aumentado entre 15 y 60 ct/1000 l
El aumento de los costes de producción que ya se venían arrastrando y que se han agravado por la guerra con Ucrania, tienen un impacto muy elevado en los costes de producción de la leche. En el caso de Francia, el Instituto francés de la ganadería (Idele) estima que el incremento acumulado de los costes [Leer más…]
Cantabria concede ayudas al cebo de terneros machos de razas autóctonas
El Boletín Oficial de Cantabria (BOC) publicó la resolución de la Consejería de Desarrollo Rural por la que se convocan las ayudas para estimular el cebo de terneros machos de las razas bovinas autóctonas de Cantabria, por una cantidad próxima a los 180.000 euros. Destinadas a los titulares de explotaciones de las razas tudanca, monchina [Leer más…]
Buena campaña de montanera empañada por los altos costes de producción
El incremento de los costes de producción han empañado los buenos datos registrados en la campaña de la montanera. Así lo asegura el presidente del Consejo Sectorial de Porcino Ibérico de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, Agustín González, tras conocer el balance de sacrificios, publicado ayer por la Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici). En Andalucía se [Leer más…]
El modelo hacia el que va nuestro sector bovino es poco o nada resiliente (Coag Asturias)
En COAG Asturias somos conscientes de que las normas de ordenación de los sectores productivos (como el proyecto de real decreto de ordenación del sector bovinos que prepara el MAPA) son, a todos los efectos, una hoja de ruta para los mismos en la que se establece cómo se vislumbra el futuro a medio-largo plazo. [Leer más…]
El tribunal ha elegido por unanimidad al ganador de la 25ª edición del Premio Syva
Como cada año desde hace 25, en estas fechas, el tribunal encargado de elegir la mejor tesis en sanidad animal se reunió durante dos días para recopilar, leer y discutir los trabajos presentados durante los meses de enero y febrero. Tras dos años de contacto pandémico y a distancia, todos estaban encantados de poder reunirse [Leer más…]
Genética porcina de gran calidad como clave para el mejor retorno de la inversión
La decisión de utilizar genética porcina de gran calidad como clave para la obtención del mejor retorno de la inversión (ROI) debería ser fácil, pero no siempre es así. Es una decisión que depende de múltiples factores y, como empresa de genética, hemos logrado identificar y abordar los más importantes. Obtener el mejor retorno depende [Leer más…]
INTERPORC expone los avances del Grupo REDaPORC en la reducción de antibióticos en el sector porcino
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) organizó el pasado viernes un webinario en el que mostró los avances que está realizando el Grupo Operativo REDaPORC en el desarrollo de una plataforma digital que permita la reducción del uso de antibióticos en granjas y empresas porcinas. Casi 70 profesionales asistieron online a un evento [Leer más…]