Nuevos casos de influenza aviar H5N1 se han producido en Alemania. Si bien todos se han producido en aves silvestres, lo más preocupante es que se han extendido de norte a sur, y de este a oeste. Inicialmente, los primeros cisnes afectados se detectaron en la Isla de Ruegen, en el mar Báltico. De ahí [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Previsto un incremento de la producción mundial de porcino
Las previsiones apuntan a que en 2006, en China continuará creciendo la producción de porcino, como ha estado sucediendo el los últimos años. Seguirá siendo el mayor productor mundial de porcino, siendo el responsable de la mitad del total, de acuerdo con las cifras del Ministerio de Agricultura de Canadá. En la UE y en [Leer más…]
Decisión 2006/135/CE relativa a determinadas medidas de protección en relación con una gripe aviar altamente patógena en aves de corral de la Comunidad
Los porcicultores de Quebec demandan ayudas por las pérdidas por el PMWS
El Síndrome de Adelgazamiento Post-Destete (PMWS) está teniendo devastadoras consecuencias en la provincia canadiense de Quebec. Desde que este virus apareció en Canadá a principios de los 90, se ha ido extendiendo. En el caso de la provincia de Québec, el año 2005 ha sido catastrófico en este sentido. La Federación de Productores de Porcino [Leer más…]
Nuevas ayudas de Francia a su sector avícola y sospecha de gripe aviar en una explotación avícola
El primer Ministro de Francia Dominique de Villepin ha prometido nuevas ayudas para el sector avícola por un montante de 52 millones de euros. Esta cantidad no es definitiva y podrá variar de acuerdo con las necesidades y la evolución de la situación. 2 millones se destinarán a campañas de promoción del consumo, 20 millones [Leer más…]
Previsto una aumento de la exportación de carne bovina
Según la organización brasileña Confederación Nacional de la Agricultura (CNA), las exportaciones de carnes bovinas podrían crecer en 2006, en un 20%, según publica el Boletín Exterior del MAPA. Así, los envíos subirían a 2,7 millones de tn, frente a los 2,2 millones de tn de 2005, lo que supone un aumento de casi un [Leer más…]
La UE prevé fortaleza en el mercado lácteo durante los próximos años
Las previsiones comunitarias estiman que el mercado lácteo tendrá un desarrollo relativamente bueno a corto plazo, según recoge el informe “Perspectivas de los mercados y las rentas agrarios para 2005-2012”. Se espera un descenso en la producción de mantequilla y leche desnatada en polvo. Sin embargo, éste estará compensado con un esperado aumento de un [Leer más…]
Reciclar arena para las camas de las vacas es seguro, según un estudio
Un equipo de investigadores de la Universidad de Pennsylvania, de la Universidad de Ohio y de AET Consulting of Lititz (EEUU) ha demostrado que el uso de arena reciclada en las camas de las vacas es tan seguro como el uso de arena limpia. El conteo de patógeno causantes de mastitis era similar en los [Leer más…]
El Comité Nacional del Sistema de Alerta Sanitaria Veterinaria decide adaptar el perímetro de las áreas de vigilancia en función de las condiciones geográficas o epidemiológicas
23 de febrero de 2006. El Comité Nacional del Sistema de Alerta Sanitaria Veterinaria, en la reunión mantenida hoy en la sede del MAPA, a la que han asistido los responsables del área de Sanidad Animal de todas las Comunidades Autónomas que integran este órgano de carácter técnico, ha adoptado nuevas medidas de prevención frente [Leer más…]
Polémica en EEUU en torno al uso de monóxido de carbono para mantener el color rojo de las carnes
El gas monóxido de carbono se utiliza en EEUU en el empaquetado de las carnes, desde 2002. Los consumidores están demandando que se prohíba su uso, mientras que la industria cárnica, así como la Agencia de EEUU de Seguridad Alimentaria, defiende que se siga usando. El monóxido de carbono cuando se mezcla en pequeñas cantidades [Leer más…]