Pagina nueva 3 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,43 0,04 €/kg canal Alemania 1,63 -0,06 €/kg canal Países Bajos 1,61 0,06 €/kg canal Países Bajos 1,25 0,05 €/kg vivo Dinamarca 1,3 0,03 €/kg canal Bélgica 1,24 -0,02 €/kg canal Portugal 2,07 0,03 €/kg canal España 1,32 0,02 €/kg vivo Italia 1,24 0,06 €/kg [Leer más…]
Ganadería
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Confirmada la transmisión de la influenza aviar H5N1 de persona a persona
La Organización Mundial de la Salud ha confirmado que en la familia de Sumatra (Indonesia) donde 7 miembros han muerto de influenza aviar H5N1, se ha producido transmisión persona a persona, de acuerdo con el diario The Jakarta Post. El virus se alteró ligeramente cuando lo tenía uno de los miembros de la familia. No [Leer más…]
El filete de cerdo tiene menos grasa que la pechuga
Una nueva investigación ha revelado que un filete de cerdo es tan magro como la más magra carne de pollo, la pechuga. Se ha comprobado que el filete de cerdo tiene solo 2,98 gr de grasa por cada ración de 85 gr, mientras que la pechuga de pollo sin piel tiene 3,03 gr de grasa [Leer más…]
FIMA Ganadera: La próxima edición del certamen se celebrara del 27 al 30 de marzo de 2007 en la feria de Zaragoza
La reunión del Comité Organizador sirvió para analizar profusamente el desarrollo del certamen celebrado el pasado mes de abril, y poner en marcha la próxima edición, para la que han confirmado ya su participación más del 80 % de los expositores de este año. Se confirmaron los datos definitivos de FIMA GANADERA 2006, entre los [Leer más…]
Teruel promueve el primer congreso nacional de pastoras y pastores que se celebrará del 21 al 23 de septiembre
La Diputación Provincial ha puesto en marcha la organización del I Congreso Nacional de Pastoras y Pastores que se celebrará en Teruel bajo el lema “Abriendo el cerco”, del 21 al 23 de septiembre gracias a la colaboración de más de 25 instituciones públicas y privadas. Este encuentro cuenta con el respaldo de los Ministerios [Leer más…]
INVAC: Conclusiones de la Asamblea General de Raza Retinta
La Asociación Nacional de Criadores de Carne de Vacuno Selecto de Raza Retinta celebró en Zafra (Badajoz) su Asamblea General en la que se analizó la situación presente y futura del ganado vacuno, las consecuencias que se han derivado de la lengua azul y las condiciones meteorológicas que afectan, últimamente, al ganado retinto. Uno de [Leer más…]
Real Decreto sobre autorización y registro de transportistas y medios de transporte de animales y por el que se crea el Comité español de bienestar y protección de los animales de producción
Reglamento 937/2006 por el que se abre un contingente arancelario comunitario de gluten de maíz originario de los Estados Unidos de América y se establece su modo de gestión
Mejores Técnicas Disponibles en España para el sector avícola
A nivel comunitario se ha realizado un documento con las Mejores Técnicas Disponibles (MTDs) en el sector avícola, que permitan el cumplimiento de la directiva de la IPPC (Directiva 96/61 de prevención y el control integrado de la contaminación, transpuesta a la legislación española mediante la Ley 16/2002). No obstante, teniendo en cuenta que la [Leer más…]
Mejores Técnicas Disponibles en España para el sector avícola
A nivel comunitario se ha realizado un documento con las Mejores Técnicas Disponibles (MTDs) en el sector avícola, que permitan el cumplimiento de la directiva de la IPPC (Directiva 96/61 de prevención y el control integrado de la contaminación, transpuesta a la legislación española mediante la Ley 16/2002). No obstante, teniendo en cuenta que la [Leer más…]