Cuanto menor es la duración del secado, menor es la cantidad de calostro producida, según ha puesto de manifiesto una investigación de la Universidad de Cornell (EEUU). A las vacas que se mantienen secas durante 40 días, producen en su primera lactación unos 7 kg de calostro, lo que supone unos 2 kg menos de [Leer más…]
Ganadería
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UPA-Andalucía pide a la Consejería de Agricultura que apruebe ya la orden de ayudas a los avicultores andaluces por la gripe aviar
Sevilla, 21 de Septiembre de 2006. La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA-Andalucía) urge a la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía a aprobar ya el procedimiento para el reparto de ayudas destinadas a compensar las importantes pérdidas que sufrieron las granjas por la crisis suscitada por la gripe aviar entre octubre [Leer más…]
MAPA: Las Guías de Prácticas Correctas de Higiene para las explotaciones ganaderas promueven las producciones sanas y de calidad
21 de septiembre de 2006. El Director General de Ganadería del MAPA, Carlos Escribano, ha participado hoy en el I Congreso Nacional de pastores que se celebra en Teruel del 21 al 23 de septiembre, moderando una mesa redonda en la que se ha debatido sobre la transferencia de buenas prácticas a la PAC en [Leer más…]
Una nueva propuesta de normativa para clarificar el término ternera
En los distintos países de la UE, el término ternera no define al mismo tipo de carne. Por este motivo, la Comisión Europea ha decidido proponer una nueva normativa que armonice la definición, con el objeto de mantener bien informados a los consumidores y evitar la competencia desleal. Fundamentalmente, hay dos sistema de producción de [Leer más…]
Nosema ceranae, uno de los temas estrella de Eurobee 2006
Investigadores del Centro Apícola de Marchamalo han presentado 6 trabajos de investigación en relación con el síndrome del despoblamiento de las colmenas, uno de ellos en colaboración con la Agencia Francesa de Seguridad de los Alimentos, en el 2ª Conferencia Europea sobre Apidología, Eurobee. Dicha conferencia se celebró en Praga los pasados 10 al 14 [Leer más…]
Orden APA/2882/2006 por la que se establecen las bases reguladoras y la convocatoria de determinadas compensaciones a las empresas del sector de la carne de ave
Votada en EEUU la prohibición de sacrificar caballos para su consumo
La Cámara de Representantes de EEUU ha votado la prohibición del sacrificio de caballos para consumo humano. El resultado de la votación ha sido de 263 a favor y 146 en contra. Ahora, esta propuesta tendrá que pasar al Senado. Tres empresas realizan la mayor parte del sacrificio de caballo en EEUU. El destino de [Leer más…]
La Comisión Europea advierte a los ganaderos de una posible bajada de los precios
Los precios del porcino en la UE permanecen estables y por encima de las cotizaciones, en el mismo período de los 4 últimos años. Esta es la valoración del informe de la Comisión Europea, correspondiente al último Comité de carne de Porcino. Muchos Estados miembro han informado de incrementos de precio de hasta un 18%, [Leer más…]
Fonterra establece el precio definitivo de la leche para la campaña 2005/06
Como todos los años, la cooperativa láctea neocelandesa Fonterra ha establecido el precio definitivo pagado por la leche durante la campaña 2005/06, la cual finalizó el pasado 31 de mayo. A lo largo de la campaña va pagando a los ganaderos de acuerdo con previsiones de precio, calculando el saldo al final. El precio establecido [Leer más…]
Visto bueno comunitario a la empresa conjunta de Nestlé y Lactalis
La Comisión Europea ha considerado que el proyecto de Nestlé y Lactalis de transferir su actividad de fabricación de postres lácteos refrigerados a una empresa común, en un cierto número de países europeos, no supone un riesgo de reducción de la competencia. Por un lado, porque los productos de Lactalis comercializados bajo la marca Bridelice [Leer más…]